些家底，所以从小到大，他都没吃过什么苦。
直到十六年前匆忙离开明都，他才深刻地体会到，什么叫做“百无一用是书生”。
乌鱼村是个贫穷的小村子，能让孩子读书的长辈不多，能凑齐银钱让孩子读书的村民就更少了。
而且郑纡只教一些基础知识，所以学生束?少，赚到的银钱甚至不如洪氏和乌氏的绣品卖钱来得快和多。
可他们一大家子人多，一年到头来攒不下半两银子。
现在一次就挣了一年的钱，他怎能不激动？
洪氏也很激动，抱住了扑过来的王锦儿。
王锦儿仰头撒娇：“奶奶，我们买了大骨头和肉，还有一些调料，一会儿做一些炖大骨给李婶婶和牛叔叔送过去好不好呀~”
洪氏低头亲了亲她的额头：“瑞瑞真懂事。奶奶给你做红烧肉吃！”
王锦儿神秘兮兮地说：“奶奶，瑞瑞会做超好吃的炖大骨的方法，瑞瑞说，奶奶做，三哥烧火！”
“好！那今天奶奶给你打下手。”
祖孙三人进了厨房，洪氏掌勺，王昌年烧火，王锦儿口述。
之前在肉摊上王锦儿就让老板将大骨头剁开，方便入味。
这个时代发展落后，调料的种类又少又贵，盐巴不纯，酱油也查无此油。
所以最后他们只是每样调料买了一点儿，再买了最便宜的黄酒用于去腥。
用干净的纱布将调料包裹起来，在大骨去腥焯水之后开始加调料炖煮，不久之后厨房就传出了浓郁的香气。
几个玩玩闹闹的小豆丁闻着香气，小鼻子耸动起来，闻着味道趴在厨房门口。
就连心情不佳，闷在房间里做绣活的王玉儿都忍不住抬起头来，寻着味道转头看向厨房的方向。
家里上一次吃肉还是过年的时候，洪氏咬牙买了两斤肉包饺子和熬猪油，到现在猪油罐还没有下去一半。
洪氏精打细算，做肉菜不怎么放调料。
但就算是这样，每次吃肉的时候，孩子们还是回味无穷。
王锦儿做菜和洪氏完全不同，不过度节省调料，份量恰到好处，最大凸显了肉食的香味。
用柴火烧出来的饭菜，是天然气无法比较的。
王锦儿都忍不住咽了咽口水。
她撒娇让洪氏用大勺子舀起了一口肉汤，吹凉后尝尝味道，仰头心满意足地笑了。
“奶奶，大骨头好啦，可以关火了！”
洪氏应了一声，将炖好的大骨头盛了出来，又将一旁洗净焯水的肉块和煮好的鸡蛋放在一起做红烧肉。
而此时，听到邻居说王家人穷到只能买大骨头熬汤的钱氏因为不信，偷摸摸地来到了王家外墙的角落里，被王家传出的香气弄得心痒难耐。
这怎么可能是大骨头的香气？分明就是红烧肉的香气！
王家人果然挣了大钱。
挣钱不孝敬公公，真是不孝顺。
要知道她家顺哥儿可是捡了野果子都会记得给爷爷带回来的乖孩子。
不行，她得想办法问清楚王家是怎么挣钱的。
都是一家人，贡献方子一起挣钱也是合理应当。
第7章 香喷喷的炖大骨[2/2页]