bsp; 再把火转成中小火，一片、一片地把肉放下去，等肉色变白之后，倒在蔬菜上，再撒上准备好的辣椒、剩下的葱花和姜、蒜蓉。
先前熬住辣椒的油，再重新回锅，烧热之后，浇在菜上。
滋啦一阵悦耳的声音。
滚滚香气涌动了出来。
两道菜处理完，尹煊端了上去。
李丽质和李淑愣愣地看着这两道菜，瞳仁不由得缩了几分。
哪怕还没品尝一口，视觉和嗅觉上就受到了极其猛烈的冲击，仿佛是一群奔驰的野马冲撞了一般。
川菜就是如此地火辣。
就像是蜀中地区，那如山洪一泄而下、瑰丽而惊人的性格一般。
两盘红彤彤的菜。
回锅肉还要好一些，有蒜苗、青椒作为搭配，可正是这一抹绿色的打底，让这道菜的红油辣意更为瞩目。
李丽质从来没想过，自己最喜欢的红配绿，如此小清新的色调，竟然能搭配出这样的一副浓妆艳抹。
水煮肉片就更为惊人了。
她们知道这道菜为什么要叫火焰山了。
堆砌起的红辣椒就像是一座小山头，腾腾冒起的热气，卷着红色，让这一抹颜色有了些跃动的意味。
虽然她们知道这是视觉上的诈骗，可还是让她们觉得，这一道菜上好像涌动着一道炙热的火焰。
正阳哥哥，这，这能吃吗？李丽质被辣意熏得眼睛有些发红，抬起头眼泪汪汪地看着尹煊。
尹煊点点头：当然了，我想你一定会喜欢上这股味道的。
李丽质吞了一口口水。
夹了一筷子水煮肉片，小心翼翼地抖掉上面的辣椒，塞入自己嘴里。
即便如此。
味道在她口腔里炸开，舌苔像是燃烧了起来，辣意滚滚、汹涌澎湃，本来还有一些娇羞淡红的脸颊，瞬间变得通红一片，耳朵根都烧了起来。
辣！
比辣椒炒肉还要汹涌数倍的辣意。
但是好香。
蒜味、葱味，还有她最讨厌的姜，此刻却在她的嘴巴里，编织成绵细的丝绸，绕着她的舌头、鼻子、口腔......
肉嫩，几乎到了入口即化的地步，舌头和牙齿轻轻一压，就把肉的滋味融入到香气里。
李丽质想哭。
这股猛烈的辣意让她有些承受不来，可手停不下来，嘴巴也停不下来。
她又夹了一筷子回锅肉。
是和水煮肉片不一样的滋味，肉并不嫩，有着韧性，咬在嘴里，弹着牙齿和舌头，但依旧是像一朵火焰一样。
只是.....水煮肉片的火焰来自于它的滋味。
而回锅肉的火焰，就是来自回锅肉本身。
蒜香就成了她舌头上的最后一层屏障，让这股猛烈的火焰，稍显得温柔了一些。
这两道怎么能好吃到这种程度。
浓郁、猛烈的香气席卷整个食肆。
所有客人几乎都把头转了过来，看着桌子上的那两道菜，吞咽着口味。
本能告诉他们那两道菜很危险。
可食欲告诉他们，即便再危险也要尝试一下那两道菜。
第139章 难过火焰山[2/2页]