“林海南，好啊你，把这么好的菜方泄漏给我们竞争对手了。”
赵敏瞪了一眼林海南。
“这个......嘿嘿，我这不是为七侠镇的美食事业做贡献嘛？把饼做大了，才能吸引更多外乡人来啊。”
林海南讪讪笑道。
“啧啧，多么冠冕堂皇的理由啊。”
赵敏白了他一眼
“林兄，这红烧狮子头据传是大隋御厨所创，向来很少外传，你是怎么学会的？”
上官海棠疑惑道。
“这个啊，天机不可泄露，呵呵。”
林海南搪塞道。
“菜来喽！”
一个胖乎乎的声音传来。
三人转头一看，竟是同福客栈的厨子李大嘴，亲自端着几盘菜来了。
“大嘴，你还客串跑堂啊？”
林海南打趣道。
“嘿嘿，这世上值得我亲自服务的，只有小林你一人。来，快尝尝，指点指点在下。”
李大嘴一脸期待的模样。
自从按照林海南给的菜方，学会了做红烧狮子头，李大嘴是打心眼里佩服他。
“嗯，卖相还不错，丸子够大，炸的火候也刚好，就是底下的蔬菜叶子摆放的缺点美感。”
林海南先点评了卖相。
随后，他将鼻子凑过去闻了闻。
“肉香味浓，用料够足，如果多放些香菇，更好。”
说罢，他用筷子夹起一个，缓缓放入口中。
闭上眼睛，慢慢咀嚼起来。
李大嘴紧盯着他的表情，十分紧张。
片刻后，林海南睁开了眼。
“怎么样？”
李大嘴吞了吞口水，期待地问道。
“汁液偏多了点，差点流了出来。应该是你搓肉丸时，没控制好空隙。不过嘛，味道还是不错，有那么七成火候了。”
林海南微微一笑。
“高手！绝对的高手！大嘴受教了。”
李大嘴佩服得五体投地，抱拳向他做了个揖。
尽管不完美，但能达到林海南的基本认可，他已经心满意足了。
“继续加油，刚才我说的那几点改进一下，就会好多了。”
林海南像鼓励学生一样，给了大嘴一个继续努力的眼神。
“一定一定，谢谢林师傅！”
李大嘴呵呵笑道，然后便回厨房去了。
“馋了吧？来，我们开吃。”
林海南给两女递上筷子。
两女刚才见林海南评论得这么专业，也早已食指大动
两人都拿起筷子，夹起一个红烧狮子头。
“嗯，好吃，不比李婶的手艺差。”
赵敏赞道。
“确实不错，我在神侯家吃过一次这红烧狮子头，味道可能还比不上这个。”
上官海棠也是眼睛一亮，给了很高的评价。
“那当然了，这可是我亲自传授的秘方。”
林海南得意道。
“?N瑟~”
赵敏白了他一眼。
“小林，两位公子，不知道这菜合不合你们口味？”
佟湘玉捧着一坛酒，走了过来。
“不错不错，大嘴手艺是越来越好了。”
林海南说道。
“那都是小林你的功劳。今天这顿啊，算额的。另外，给你们送一坛额珍藏的三十年份女儿红，吃好喝好哈。”
佟湘玉将那坛女儿红放在了桌上。
“让佟姐姐破费了，这怎么好意思啊。”
林海南有点意外。
几个月前，佟湘玉连他那二钱银子的工钱都舍不得给。
第31章 把竞争对手养肥[2/2页]