bsp; 林海南惊讶地问道。
“鸳鸯锅是什么？”
上官海棠摇头道。
“怎么听起来这么暧昧？这鸳鸯锅正不正经的？”
赵敏表示质疑。
“就是一个锅里面分两边，一边辣，一边不辣。正好，我前段时间到铁铺定制了一个鸳鸯锅，今天可以用上。”
林海南向两人科普了一下。
“这鸳鸯锅是谁想出来的？脑袋真好使。”
赵敏赞叹道。
“那我们就帮你洗菜切菜，打打下手吧。”
上官海棠主动请缨。
“那最好不过了！我来调制份秘制汤底和酱料，包你们爱吃。”
林海南一拍手掌，说道。
说罢，三人开始忙活起来，分工合作。
赵敏把厨房里现有的材料都搜集了起来。
林海南先指挥两人要洗哪些菜，怎么切。
然后，自己就开始专心制作汤底和酱料
汤底他做了两份，一份是以羊蝎子为基础的麻辣汤底，走江州路线。
另一份则是用鸡和椰子汁为基础的清香汤底，走琼州路线。
至于酱料，则是各种香料的复杂组合。
忙活了快一个时辰后。
三人终于忙完，围坐在桌前。
看着眼前的鸳鸯炭火锅，闻着扑鼻的香味。
三人暗暗吞了吞口水。
“别着急，先喝点小酒，这可是张记二十年份的女儿红。”
林海南给两人各倒上一杯酒。
“来，今朝有酒今朝醉，明日无愁安心睡！”
林海南举起酒杯，朗声说道。
“瞎改人家的诗，下半句明明是‘明日愁来明日愁”
赵敏白了他一眼。
“我倒觉得林兄那句更好，来，祝我们明日无愁安心睡！”
上官海棠举起酒杯。
三人一齐仰头，干掉了杯中酒。
“终于可以吃了！”
赵敏和上官海棠拿起筷子，迫不及待地就要开吃。
“等等！先喝口椰子鸡汤，润润肠胃。”
林海南伸出筷子将两人的筷子给拦住，说道。
“你规矩怎么那么多？我肚子饿了，能赶紧放行吗？”
赵敏不满道。
“心急吃不了热豆腐，好东西要慢慢品尝。”
林海南一边说着，一边盛了三碗椰子鸡汤。
“试试这汤，可鲜甜了，这椰子可是从几千里外的琼州岛运来的。”
林海南将两碗鸡汤放到二女面前。
“香而不腻，闻起来很好喝的样子。”
上官海棠端起碗，开始喝起来。
赵敏和林海南也端起了碗。
“好喝！”
“鲜甜至极！”
三人一口气喝完椰子鸡汤，赞叹道。
“好，我宣布，除夕大餐正式开始！”
林海南声音刚落下。
三双筷子齐齐插入锅内。
三人便迫不及待地开始吃起来。
“这汤底真香，麻辣之余又不油腻，羊肉的香味完全散发出来了。”
赵敏很喜欢。
“这椰子鸡汤底也很不错，清香甘甜，鸡肉鲜美醇厚，里面枸杞、党参这些药材还增添了一股药香味。”
上官海棠也赞不绝口。
“好吃的还在后面呢，我们边吃边放菜
林海南得意一笑。
牛肉、鱼片、猪肚、牛百叶、鲜虾、鹿肉、驴肉、萝卜、土豆、粉丝、豆腐、腐竹、各类蔬菜、各类蘑菇......
随后，一盘盘配菜刚放入锅内，马上就被消灭。
突然，两双筷子在锅里相遇，纠缠在了一起。
第21章 你们没吃过鸳鸯锅吗？[2/2页]