要是放盐过早，汤的鲜味就会大打折扣。
根据瓦煲中汤的量，林旭依次往里面放了三小勺食盐和两小勺胡椒粉。
放胡椒粉主要是让汤有个发汗的作用，同时也能降低排骨汤的油腻感，喝起来更加美味，莲藕也更加甘甜。
调味过后，林旭往碗中盛了几块莲藕和一勺汤。
打算尝尝味道。
用汤匙舀一点粉色的汤羹放嘴边吹吹，然后往送嘴里一送，鲜美的滋味顿时涌入了口腔。
呼……这味儿是真好，香中带鲜，鲜中带甜，甜中带咸，咸味中又夹杂着胡椒粉的丝丝辣味。
好喝，今天中午至少得三碗起步。
尝完了汤，他又夹起一块颜色粉嫩的莲藕尝了尝。
经过长时间的炖煮，莲藕被炖得很美味，软糯中夹杂着甘甜，真是绝美！
其实国内其它地区种植的莲藕也有澹澹的甜味，但跟湖北的莲藕一比，多少差点意思。
尤其是这种炖汤的粉藕，做的时候一颗白糖都没放，此时却能品尝甘甜的味道，不得不说，吃地方美食，就得用当地的食材才过瘾。
正拿着快子品尝时，厨房门口传来了沉宝宝的声音：
“哇，你居然偷吃，厨师长呢，扣他奖金。”
“我尝尝味道，房子都看好了？”
林旭端着碗走过去，里面还剩下一块莲藕和一块排骨：
“尝尝，看你喜不喜欢。”
“诶？莲藕不是白色的么，为什么炖出来居然变成了粉色？我穿粉色衣服你就做粉色的菜，说，对我有什么企图？”
林旭将快子递到她手中：
“没什么企图，就是想跟你生生世世不分开而已。”
嗯，这个时候不能说这辈子或一辈子，因为这丫头张口就会问下辈子是不是安排给别人了……都是教训啊。
回答满分！
沉宝宝用脑袋蹭了蹭林旭，这才用快子夹起莲藕，随意尝了一口，脸上顿时写满了惊讶：
“哎呀，这莲藕糯糯的甜甜的好好吃啊。”
莲藕还有点烫，这丫头却根本停不下来，一边哈着气一边将一整块莲藕吃了个干净。
吃完后把碗中的汤一口气喝完。
“好吃好吃，太美味了，不愧是跟我衣服一个颜色的菜品，味道就是好。”
她原本想说说今天一上午的见闻呢。
但吃到这美味的莲藕炖排骨后，立马忘了这一茬：
“赶紧开饭，本宝宝饿饿啦！”
“马上就好！”
林旭回到厨房，小心的将灶上的瓦煲端下来。
然后将里面的莲藕和排骨盛出来，足足盛了好几盆。
全都盛出后切点洗净的小葱撒到盆里，增加汤品的卖相。
接下来，正式开饭！
今天中午就两道菜，酱焖鱼杂和莲藕排骨汤。
落座后大家纷纷开吃，每个人吃到莲藕时，都会露出惊讶的表情，有种重新认识了这种食材的感觉。
就连朱勇也稍稍有些诧异。
没想到林旭的手艺能好到这个程度。
简直比他这个湖北人还像湖北人。
怪不得舅舅一直让跟老板多学习呢，这种惊才绝艳的人，确实值得学习。
他打算有时间再做一次莲藕排骨汤，看看跟林旭之间的差别。
“又鲜又香，这味道真是不错。”
“天冷了就得多喝这种汤。”
“听说莲藕还能美容养颜呢。”
“是吗，那我得多吃点。”
大家你一眼我一语的说着，舒云看着林旭问道：
“这道汤以后会上新吗？”
“上，等汽锅乳鸽的业务稳定了，咱就上莲藕炖排骨，到时候一次做一大锅，有顾客点就直接盛一份。”
对于店里上新的菜品，林旭规划得很清晰。
不能着急上新，得一步步慢慢来。
他端着碗中的排骨汤喝了一口，随即问道：
“房子看好了吗？”
枫哥接过了话茬：
“看好了，老板娘挺满意的，我会尽快查清那套房子的底细，先把各种风险排除出去……上次跟几个律师事务所的朋友吃饭，他们说如今不少人都赶在法拍前把房子卖掉，买主干着急没办法，咱可不能踩这种坑。”
“那就麻烦枫哥了。”
“太客气了林老板，这么好吃的饭菜，我要不多出点力都觉得愧疚得慌。”
窦雯静也表示会尽快将资金争取到位的。
终于要在京城有自己的房子了，林旭心里多少有些感慨。
几个月前，他还在为留在京城工作而发愁。
现在却即将拥有自己的房子。
简直跟做梦一样。
他原本想要跟父母分享一下，又担心爸妈会为自己四处筹钱，便决定把房子买下来了再说。
一边想着这些，他一边夹起一根排骨，轻轻一吮，上面的肉就脱落下来。
排骨肉又香又鲜，吃到嘴里软烂可口，特别是上面的肥肉部分，几乎已经煮到了入口即化的地步。
好吃，真是美味！
今天中午耿乐乐要陪父母和爷爷奶奶，没来店里。
沉宝宝在群里发了莲藕排骨汤的视频和照片：
“乐乐，今天中午做的是莲藕排骨汤，味道超棒，可惜你不在，我只得含泪吃了三大碗。”
很快，耿乐乐发来一条消息：
“正在萃华楼吃饭呢，虽然是老字号，但我还是想吃旭哥做的。”
林旭吃完饭，拿着手机给师兄谢保民和老黄分别发了条消息：
“前几天做的醉蟹已经好了，蟹黄很正，崔教授打算邀请你俩小酌一杯，下午有时间来店里吗？”
一听说醉蟹好了，谢保民和老黄自然欣然同意。
老黄还表示要带一些高品质的大闸蟹过来，让林旭帮忙加工点醉蟹，老婆孩子要从滇南回来了，一家人得吃点好的。
醉蟹这种对肠胃有着巨大挑战的美食，一般人还真扶不住。
不过可以蒸一下再吃，虽然鲜味会流失一些，但对肠胃却很友好，不会吃完就变成喷射战士。
十一点多的时候，店里来了不少满头银发的老头老太太。
这些都是梁大妈给召集的，刚进门就要吃汽锅乳鸽。
林旭让舒云好好接待大家，他自己则是和沉宝宝出门，开车前往高铁站，去接从殷州回来的沉国富和韩淑珍。
另一边，大兴机场。
当海拉尔飞来的客机缓缓落地时，陈燕取消了手机的飞行模式。
她翻看了一下群消息，想知道这群小熊熊们在自己飞行这段时间都聊了什么。
然后就看到了沉宝宝发的莲藕排骨汤。
什么？
你们不仅喝美容养颜的鸽子汤，还喝莲藕排骨汤？！
这也太不把我陈某人放眼里了吧？
陈总当即就有了小情绪。
感觉出来旅游这一星期，错过了好多美食。
不行，我得吃回来。
哪怕腰上长一圈小肥肉呢，也不能受这种委屈。
她哒哒哒的给沉宝宝发了条消息：
“别给我说排骨汤都喝完了啊，你要说喝完了，那你们的房子就木得了，高大爷可是让我送你们一套房子的。”
房子？
正坐在X5副驾驶上玩自拍的沉宝宝当即愣住了。
她哒哒哒的回复道：
“是什么房子呀？多大面积？是不是复式？要是的话，我们就不用买了啊。”
陈燕：？？？？？
妈耶，给你们一套房子都不错了，咋还提要求呢？
“是你们现在租的那套，高大爷让我通过律师想办法转给妹夫……刚刚你那话是什么意思？准备买复式了？”
“严总送给墩墩一件礼物，家里摆不下，所以我们准备买套房子。”
礼物？
摆不下？
我这是离开京城七天还是七年啊。
陈燕一时间有些摸不清头脑。
不过还没等她搞清状况，手机上就收到了任杰发来的消息：
“你回来了吗？我下午有半天休假，想请你喝咖啡，下午有时间吗？”
陈燕：“！
”
这个问题我该怎么回答啊？
在线等，挺急的！
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第334章 这莲藕炖排骨的味道真是绝了，至少得三碗起步！[2/2页]