，这样才能让整个酒楼如此凉快。两位客官是要在大厅用饭呢，还是去二楼的雅座？”
齐坤随意的一指一角的空桌，对着小二说道：“就那儿吧。”
李维没有说话，只是环顾四周打量一番这锅底捞，环境倒是简单素雅。
楼内只有几盆绿植稍稍点缀，一楼大厅处摆了大概五六十张桌椅，现在基本已经坐满。二楼三楼凭经验而言估计相加也有二三十张桌椅。
这么大的空间也用不上如此之多的冰块，最多也是七十块顶天了。
李维冷哼一声，对着齐坤说道：“如此铺张浪费岂能把心思都用在菜上，评不上九品。”
一个小厮正巧从旁边路过，手上裹着毛巾拿着一个铜制上细下粗好似塔楼般的东西，奇怪的是此物下腹有一圈很大的围裙，定睛一看里面装着乳白色的汤汁，倒也是十分新奇。
身旁一桌此物更大一些，但是没有高高的铜，好似一个铜圆盘中间露出一个高地，隐隐约约有青烟冒出。桌上摆放着大量的果蔬肉食，一看就是未曾烹饪过的。
李维倒是有些明白，用冰之大只是因为这吃食是用火炭在下面煮的，食客自己煮食倒也新奇。
小厮带着二人去往刚才齐坤所指的空桌位置坐下，李维便说道：“小二，报一下菜吧。”
小厮嘿嘿一笑说道：“不好意思，客官，这里有菜单您自己点吧。”
“啥？你让我们自己点？”李维有些不可思议。
李维第一次见到还要客官自己点的酒楼，顿时有些不悦的说道：“你们店家就是如此做生意的？”
小厮赔着笑说道：“客官您误会了，我们店东西太多了而且没有菜肴，所以没有办法报菜名，您多担待。”说完便拿出菜单递给他们。
李维顺手接过菜单一看，好家伙，确实里面不少东西！
这个小册子正反两面写了不下五六十样东西，不过都是菜蔬生肉和一些看能看明白但是具体却不知道是什么的东西，而且每样东西前面画着奇怪的符号，后面跟着价钱还有重量。
“你们这里倒是有些意思。”
李维对这里是起了兴趣，他对于菜不是论盘而是论两倒也是大姑娘上花轿头一回见到。
“这酸梅汤是何东西？”
李维指着饮品一栏后面的东西问道。
小厮点头哈腰的答道：“喝得东西，有温的凉的，味道酸酸甜甜，喝完之后胃口大开吃嘛嘛香。”
“这菌锅底，海鲜锅底，清汤底，红油锅底，是何物？是汤吗？”
“此锅底是用来烹煮食材的，您要是想喝在食材下锅前可以盛上一碗。”
“这肉需要我们自己煮？那我们得等到什么时候才能吃上。”
“我们的肉很薄的，您到时候在滚汤中一煨便熟。”
“那我们就这么清吃？”
“那边有蘸料，您可以自己去选取搭配，我们这里也有几种推荐搭配方式您也可以看着搭配食用。”
“嗬，你们这里倒是十分有趣。”
他觉得自己一会儿可有得挑错了。
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第七十七章 挑刺的食客[2/2页]