可以吃的。
可以把它晒干后泡茶，有疏肝解郁的效果，能缓解烦闷心情。
还能用这柴胡的叶子煲汤、凉拌和煮粥，味道都是相当不错的。
周安采了贼多柴胡叶子，一部分留着给人吃，一部分拿回去喂牛。
除了柴胡的叶子之外，还扯了很多党参的叶子和藤蔓。
在这山上的黄芪也蛮多，又弄了不少黄芪叶子。
还摘了一些能清热解毒的蒲公英，在山里转悠的时候，还碰到了好几株野枸杞。
在这长白山上，野枸杞的数量是比较少的，周安的运气不错碰到了几株。
长白山上的野枸杞又叫做狗奶zi酸，是因为它结出的枸杞果吃着特别酸。
如今这个季节肯定是没有枸杞果的，周安把枸杞叶全都给撸了下来。
弄了满满一背篓的各种草药，拿回来后却并没有喂给牛。
而是等到第二天早上起床之后，才将这一背篓草药喂给牛吃了。
牛吃完草药后大概半个小时，周安便将人招呼齐了，开始在院子里面准备宰牛。
周安家的院子里真挺热闹，今天是周天弟弟们不上学，全部都在家。
还有村里的屠户周墩子，专门过来帮着宰牛，大力哥也来帮忙搭把手。
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王玥玥和陈瑶也到周安家里来了，她俩今天请假没去上工。
不知道是专门想来看看热闹，还是最近农活太多，把她俩累着了得歇歇。
周大力还从没见过宰牛呢，以为和杀猪差不多，于是对周墩子说道。
“墩子叔，咱这几个人把牛按得住吗？要不我再叫几个人来？”
周墩子一边掏工具，一边说道。
“不用叫那么多人，杀牛不用你们按着，我一个人就能搞定！”
周大力看着这头壮硕的牛，虽然瘸了一条腿，但看着依旧是很有攻击力的。
“墩子叔，不帮你按着能行吗？你一个人控得住吗？万一这牛蹬人可咋整？”
周墩子笑了笑，将手中的工具晃了晃。
“嘿嘿，大力你就放心吧，等会儿给你们露一手！”
周墩子手里的工具是一把大铁锤，这个铁锤的样式，和普通铁锤还不太一样。
这个铁锤上宽下尖，这要是不小心锤在身上，绝对青一块紫一块。
周墩子来到黄牛的身边，将黄牛系在树上的绳子，再系紧了一些。
周墩子手里握着这把大铁锤，紧紧盯着卧在地上的这头黄牛。
其他人全都围着周墩子，想要看看究竟是怎么宰牛的。
周墩子瞅准时机，将手中的铁锤朝着这头黄牛的额头正中间砸去。
周墩子的身材本就壮实，身上也是有一把子力气的。
这一锤子下去，黄牛压根来不及扑腾，抽搐了两下，脑袋就软趴趴地耷拉在地上了。
这一幕发生在电光火石之间，几秒钟就完成了。
这一幕发生的太快，大家看到这牛耷拉在地上后，都震惊不已。
原本以为宰牛会很麻烦，毕竟牛的力气特别大，和猪不是一个量级的。
那一蹄子能把人蹬得半身不遂，杀起来估计很难。
没想到竟然这么简单，一锤子下去就死了？
周大力满眼佩服，来到这牛旁边用手推了推。
这牛的身体已经软趴趴了，倒在地上一动不动。
“墩子叔，你也太厉害了吧！就这么敲了一锤子，就把牛给敲死了？”
周大力对墩子叔真是佩服极了，虽然他的力气也很大，但不敢保证一锤子就能把牛给锤死。
周墩子一边拿刀，一边解释道。
“这牛还没死呢，我只是把它给暂时砸昏过去了，等下给脖子放了血才是真死了！”
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第212章 这些牛肉我全都要了！[2/2页]