歪头,对撒加说:“你煮虾的秘籍,就被你毫无防备地告诉外人了?”
撒加便莫测地微笑了起来:“你放心,我告诉他的秘籍,一般的家庭主『妇』都知道。然而我知道的秘籍,是不会告诉人的,何况我的店里不是只卖盐水虾。他的店不一样,他的主打菜就是海鲜和蔬菜,不卖陆地菜,你知道是怎么回事?”
“嗯……不卖陆地菜?吕先生可真古怪啊。”艾俄罗斯嘀咕道:“莫非他是什么陆地动物变的精灵?”
“宾果。”撒加心情很好地说:“精灵知晓精灵,你说得没错。猜猜看他是什么动物变成的精灵?”
“大眼睛长耳朵的……兔子?”
撒加摇了摇头。
“对了,他是头小『毛』驴!还是银白『色』的小『毛』驴!”艾俄罗斯灵光乍现,拍了一下手,说。
“这可是你说的哦。”撒加说。
艾俄罗斯知道,他所说的这句话,这个意思也就是‘你猜对了。
“等会儿他还会来麻烦我。”撒加将空了的塑料筐收起来,絮絮叨叨地说:“今天放假,你也不用去警署,就留在我这里帮我打下手吧,恐怕等会儿他要拜托我做海鲜大餐呢。实话说,他和戴丽拉太太也很配对,只不过,中国有句俗话,叫一颗蟑螂屎弄臭一锅汤……恐怕有某一粒蟑螂屎的前车之鉴,戴丽拉太太是不会再接受中国人,或者中国混血儿了。”
艾俄罗斯点点头。
不久,小『毛』驴又急匆匆地跑来了,他要求撒加帮他做几个菜,价钱好商量。
“我们店里的大厨和二厨已经开始做盐水虾了,不过客人要吃小牛排,我们的店里没有红肉,所以真的要拜托您。”他说:“还有一样松子鲜虾仁和苏格兰洋芋蔬菜泥。我们的店里也没有原料了。”
“您的店里肯定来了位了不得的大人物。”撒加说。
小『毛』驴有点不方便地抬起大拇指,得意地说:“大明星彼得·张先生,和他新婚的老婆!”
“哇。”撒加半是赞叹半是附和地说:“一定要招待好一些,牛排要几成熟的?”
“全熟的。”
“很好,现在我就开工。”撒加收下报酬,说。
小牛排切成三等分,用糖,辣酱油,酒和盐制成的酱汁腌渍一下,再拿一个新鲜橙子,洗净,榨汁。
炒锅放油烧热,先煎牛排,之后加入橙汁,等到牛排全熟,橙汁也被牛排吸干净,装盘,牛排表面用一棵新鲜的『迷』迭香装点。
作为主食的苏格兰洋芋蔬菜泥是这样做的,洋芋切成厚片,煮熟,捣成泥,包心菜切片,洋葱切碎。包心菜在盐水中烫一下。将『奶』油烧融,炒香洋葱,加入洋芋泥和包心菜。之后加入鲜『奶』油,胡椒面,洋葱和盐,一边煮,一边搅拌。芋泥加入碗中,洒上切细的『奶』酪,烤熟到金黄『色』为止。
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第410章 盐水虾11[2/2页]