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后撒上葱花,香辣豆腐大功告成。那红亮油润的色泽,麻辣鲜香的味道,让周围的厨师们忍不住咽了咽口水。
     最后,姜清曼快速炒好酸辣土豆丝。土豆丝色泽鲜亮,酸辣味扑鼻,仅仅是看着就让人食欲大增。
     三道菜品全部完成,摆在案板上。王主事让伙计快速把菜端上贵客的餐桌。众人此时已经完全收起了之前的轻视,纷纷被震撼,对姜清曼的厨艺赞不绝口。
     “这厨艺,简直可以和县城的大厨媲美了!”
     “感觉和京城大厨比也不差啊!”
     “是啊,这三道菜要是推出,咱们酒楼的生意肯定会火爆得不行!”
     赵大厨看向姜清曼,眼神中充满了敬佩,拱手说道:“姑娘,方才多有得罪,还请姑娘莫要怪罪。姑娘这厨艺,实在是让赵某佩服得五体投地。”
     姜清曼笑着回礼:“赵大厨客气了,大家相互学习。”
     不久后,伺候贵客的小二过来,“王主事,贵客有请,让做菜的人过去领赏。”王主事带着姜清曼来到包间外面,由掌柜带着进入包间。
     走进包间,只见屋内布置得典雅华贵,桌椅皆为红木所制,雕工精美。吴公子坐在正上方,他身旁的侍从恭敬地站着。
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     看到有人进来,脸上带着温和的笑容,打量了她一番。只见女孩瘦骨嶙峋,穿着朴素,表情不卑不亢,气质灵动,眉眼间透着聪慧。
     姜清曼微微福身:“民女姜清曼,见过公子。听闻公子对民女做的菜还满意,不知公子有何吩咐?”
     吴若谦笑着说道:“姜姑娘不必多礼,今日在这‘庆云楼品尝了你做的三道菜,那味道实在是令人回味无穷,本公子从未吃过如此独特美味的菜肴。”
     说着示意随从拿出一锭银子递给姜清曼,说道:“这是一点小小心意,还望姑娘收下,权当是对姑娘厨艺的赞赏。”姜清曼眼睛都亮了,她接了过来,用牙咬了咬,不论前世今生,这时第一次见到这么大的银锭子。吴若谦笑了起来,“姑娘不拘小节,果然与常人不一样。”姜清曼不好意思道:“失礼了,实在是小女家中近日缺银,这才见钱眼开了,望公子不要笑话小女。”吴若谦从未见过如此有趣的女子:“不会不会,姑娘真诚不做作,在下佩服。以后若有新的菜式,还望能让本公子一饱口福。”
     “好说好说,民女若日后研究出新菜式,必定请公子第一个品尝。”姜清曼随口答道,反正以后见不到了,好话谁不会说。
     吴若谦笑着说道:“本公子静候佳音。”她再次谢过吴若谦,便在刘掌柜的带领下离开了包间。
     回到后厨,姜清曼看着手中的银子,心中思绪万千,她家要买的东西实在太多了。
     刘掌柜也很高兴,今日酒楼得贵客照顾,又吃的高兴,他大方的拿出二两银子又递给姜清曼,姜清曼接过,大方的感谢了刘掌柜道:“谢谢掌柜的,以后我得了野味还会来此。”
     刘掌柜满意的点点头:“那就有劳姑娘了。”说完就去前台忙了。
     王主事亲自拿着120文钱递了过来,感谢她的帮忙,姜清曼开心道:“今日感谢王主事给我这个机会,这二两银子是您该得的。”说着把二两银子递了过去,“使不得,姜姑娘,今日是你帮了我大忙,掌柜的肯定会单独赏我的,这二两银子你拿好,以后有野味尽管送过来,王某肯定按市场最高价给。”王主事满意道,眼前这个姑娘懂得人情世故,沉稳大气,很好。
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第6章 做菜[2/2页]