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第125章 开胃山楂球[2/2页]

美人如馔 星遥澈

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天吃山楂球,再香也得吃腻。人啊,口味得换着来,咱们得换着花样来,今天做山楂球,明天可以做糖芋苗,后天还能试桂花糕。食客才不会烦,才会一直盼着来。”
     鸢尾站在一旁,深吸一口气,忍不住感叹:“光闻这味儿,就饿了。”
     她也尝了一颗,入口的瞬间便点头称赞,但只吃了一颗便停了手,没再继续。
     她心里清楚,老板说了,最好吃的时机是凉透以后,那时果泥紧实,糖霜微凝,口感更扎实,风味更浓郁。
     而现在还带着温热,虽然香甜,却少了那份韧劲。
     再说她现在,对山楂也没那么痴迷了。
     偶尔吃个一两颗,是享受,是解馋;可真要天天啃,顿顿吃,再好的东西也会腻人。
     她反而更惦记姜莺接下来要给成府做的新菜。
     那才是真正考验手艺的活计,不是简单的甜点,而是要端上大场面的宴席菜。
     她好奇姜莺会怎么做,又会用哪些意想不到的食材和手法,让成府那些挑剔的主子们也忍不住赞叹。
     “先把山楂球收进柜子里,别落灰了。”
     姜莺一边说着,一边利落地收拾台面,将木勺洗净,油纸叠好,把托盘轻轻端起。
     尹星茗还在那儿转悠,舍不得走,脚尖一踮一踮的,偷偷瞄着那盘山楂球,心里盘算着能不能再捞一颗,趁师傅不注意时偷偷塞进嘴里。
     紧接着,一个声音穿透门帘,带着几分焦急与急切。
     “姜老板!姜老板在不在?”
     姜莺轻皱眉头,手中的活计停了下来,她顺手擦了擦指尖上的水渍,站起身,迈步朝门外走去。
     翠玉轩门口站着个穿着简单的小妇人。
     她怀里紧紧搂着个五六岁的孩子,抽抽搭搭地哭个不停。
     “有啥事吗?”
     姜莺站在门口,语气和气地问。
     那妇人一见她,像看到救星似的,“姜老板,我听人讲您这儿饭菜特别香,飘十里都能闻着味儿。我家娃从小就不爱吃饭,顿顿得追着喂,最近几天更是汤都不愿喝一口,米粒都碰不得。我实在没招了,才厚着脸皮来试试看,能不能买点能开胃的小吃,哪怕一小口也行。”
     尹星茗和鸢尾也听见了动静,从后厨走了出来。
     见孩子这副模样,尹星茗心一下子软了,“师傅,咱们刚做的山楂小丸子,酸甜可口,要不要给弟弟尝一颗?说不定吃了就肯吃饭了。”
     姜莺点点头,目光在孩子脸上停留了一瞬,随即转身进了厨房。
     她从蒸屉里端出一小碟红彤彤的山楂球。
     她弯下腰,轻轻对孩子说:“不哭啦,来,试试这个,可香可甜了,比糖果还好吃呢。”
     孩子咬着嘴唇,小手慢慢从脸上放下来,犹豫地伸过去,指尖碰了碰那颗果子,又缩回来。
     最终,他还是鼓起勇气,抓了一颗塞进嘴里。
     他嚼了两下,眼睛突然睁大了。
     “好吃!真的好吃!”
     他仰着小脸,满脸期待地喊着,“还要!还要!”
     妇人又惊又喜,“这小果球真这么灵?我家娃多久没主动要东西吃了……今天居然肯吃,还吃得这么香!”
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