反正现在已经坐在这儿了，大不了回头赔罪几句。
至少先把肉吃进嘴才是正经事！
至于其他——先吃饱再说。
谁稀罕看脸色？
他自己可已经是开心得不行了。
连嘴角都压不住地上翘，心里偷偷咯咯笑了好几次。
酥酥脆脆的小炸肉，本官这就来叨扰啦～
小心翼翼夹起一块，在灯光下细细打量了一下，又凑近闻了闻香气后，终于轻轻咬了一小口。
就在入口的那一瞬间，耳边仿佛响起了一记清脆的“咔嚓”声。
紧接着，鲜嫩多汁的肉芯在舌尖绽放开来，搭配那椒盐的咸香。
啊啊啊！
实在是太美味了！
他已经能预感到问题来了。
若是以后每天都想着再来尝一次这样的美味。
怕是迟早有一天自己的钱包会被彻底掏空！
景苏一边吧唧吧唧嚼着嘴里的肉，一边愁眉苦脸地思索着这件事。
不过没关系嘛，反正还有尹玉枫陪着呢，一起分摊也不是不行。
更何况，只要能吃得上，哪怕破点财他也认了！
他郑重地立下决心。
从此立志要与美食斗到底，看看究竟是这人间美味更厉害，还是自己那可怜巴巴的钱包更厉害！
炸酥肉的香味牵引着一波又一波食客纷纷而来。
空气中弥漫着酥香浓郁的气息。
好在姜莺早就预料到今天会来不少人，提前把三口大锅都搬了出来，摆放在灶台上。
要是仅凭先前的两口锅，还真有些应接不暇。
她站在热气腾腾的炉前，一边忙碌，一边默默盘算着：“先集中精力搞定顾廷深点的那几道菜吧。”
接下来要做的第三道菜则是是糖醋鱼。
这是一道需要讲究火候与造型的硬菜。
姜莺手中这条鲤鱼刚刚宰杀不久，色泽鲜亮。
她先把鱼放进调味料中腌制片刻。
之后又给它裹上一层厚薄均匀的淀粉。
紧接着，她将一口新油铁锅架在火焰旺盛的灶上。
等锅烧得滚热、油冒轻烟时，“哗啦”一声，轻轻一抖，把鲤鱼放进了油锅。
随着滋啦作响的声音，金黄的表皮迅速凝固定型。
鱼身在高温的作用下微微蜷曲。
鱼炸好后，姜莺用长筷子小心地将其移到一个硕大的白底青花瓷盘里。
鱼身通体焦黄透亮，格外精致惹眼，让人光是看一眼就会忍不住赞叹一声。
趁着余温未散，紧接着便进入最关键的部分——调制糖醋酱。
她往锅里倒入白糖和米醋混合物，小火慢煮，不停翻炒搅拌。
不多一会儿，原本普通的糖醋汁逐渐变得浓稠起来。
色泽也由深转浅。
最后竟变成一种晶莹剔透的琥珀色。
这种颜色一看就知道是火候到了。
姜莺用手铲舀起一勺糖醋汁，在空中稍稍悬停了一瞬。
然后“刷啦”一下从鱼头顶端浇淋而下。
酱汁沿着鱼脊两侧缓缓流开，渗入炸脆的表皮缝隙间。
就在这道菜快要完工的关键时刻，秀妍却忽然风风火火地冲了过来。
她手里攥着几张写得满满的菜单，脚步匆匆，一边走还一边喊：“老板！刚才店里又进来三名顾客，他们要点一份小酥肉！”
刚踏进后厨没几步，她的目光却猛然一扫。
第23章 钱包被掏空[1/2页]