卫家老夫人在一旁补充了一句。
卫家也不差那点银钱,更不在乎多花一点买个好菜谱。
但若是传出去他们拿这个卖钱,难免惹人口舌。
片刻后,姜莺思索着开口说道:“可以啊,学这个不难,交一两就能学会具体的制作步骤和配方了,也不会耽误太多时间。”
这关键就在馅料的调配方式上。
只有调得好,韭菜的味道才会香而不冲,适口而不过分突出。
可说真的,连她自己也没完全搞清楚。
为什么她做出的包子,能被从来不吃韭菜的人接受?
她买的食材也是市场上寻常的东西,也没有什么秘制香料。
难不成自从穿越到这个世界以后。
她的厨艺突然“开了挂”?
老夫人听罢当场表态:“我自己来学!”
老爷子闻言却不高兴地皱起眉头。
“你一个老夫人,平时又不下厨房,干嘛非要亲自去折腾这个?还是让我府里的厨娘来吧。”
老夫人听了却只是轻哼一声,语带几分不满地道:“那你让她们一块来不就好了?少在这儿糊弄我。”
别以为她不知道老头的心思。
他是怕别人做得没她好,才推托着不让她亲自动手。
但她心里明镜似的。
这事,她非学会不可!
就算她真不如厨子,也不可能差到哪里去。
顶多就是口味差点儿,难道还能把他毒着了?
老夫人心里想着,底气十足。
等她亲手露一手,看他还敢不敢怀疑自己!
为了证明能力,卫老夫人决定立刻行动。
事不宜迟,老夫人回到家中,拉着自家厨子,再次来到翠玉轩的厨房,继续学习制作包子馅。
在姜莺指导下,她一步步动手揉面、拌馅、包包子。
动作虽有些笨拙,却无比认真。
三笼包子蒸好了,分别出自卫老夫人、大厨和姜莺三人之手。
蒸汽腾起,厨房中顿时香气扑鼻。
但那三位的香味各有不同,谁优谁劣还未可知。
老爷子看着自家妻子期待的目光,心里隐隐觉得不太妙。
不过他也不敢扫她的兴,只能硬着头皮上。
最终他先拿起一个她制作的大包子,深吸一口气,战战兢兢地咬了口。
韭菜的味道一下冲进嘴里,又苦又涩。
老爷子一愣,脸色微变,随即强忍了一阵,皱眉咬牙坚持着吞下一点。
但最终还是忍不住,“哇”的一声吐了出来。
他捂住嘴转过头,脸上写满痛苦的表情。
卫老夫人当场变了脸色,瞪了他好一会儿。
最终她气鼓鼓地转身离开了,一句话都没说。
卫老爷子也顾不上其他,连忙擦擦嘴追上去,脚步有点踉跄,一边走还一边喊:“夫人子,你快等等我呀——”
姜莺微微一笑,没有多说什么,只是转头看向身旁的卫大厨,说道:“剩的包子我都会包起来,你带回家吃吧。”
卫大厨也只能点头应下,脸上挂着无奈,但也无可奈何地说了一句。
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第19章 厨艺开挂[2/2页]