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  路上不断有村民打招呼,他都一一回应,时不时停下寒暄几句。
     老宅还是老样子,三间瓦房带个小院,虽然简陋但收拾得干净。
     苏建国的二弟苏建军和媳妇王桂香已经听到消息,正在院门口张望。
     34;哥!34;
     苏建军三步并作两步迎上来,一把接过行李。
     34;咋不提前捎个信?我好去村口接你们!34;
     王桂香则麻利地接过王秀兰手里的包袱,
     34;诶哟,嫂子,路上累了吧?屋里烧了热水,赶紧洗把脸。34;
     一家人热热闹闹进了院子。
     苏建国环顾四周,发现老宅比他记忆中整洁许多,墙角新砌了鸡窝,院里的梨树也修剪过。
     34;建军,家里收拾得不错啊。34;
     苏建国拍拍弟弟的肩膀。
     苏建军憨厚的笑笑。
     34;哥,你们难得回来,总不能太寒碜。34;
     苏建国笑了笑,当即说了下自己的想法。
     34;建军啊,我这次回来,打算请全村人吃个饭。爹已经去联系杀猪的事了,正好我还有点事,跟村里人说。34;
     34;杀猪?34;
     苏建军瞪大眼睛。
     34;哥,你发财了?34;
     34;发什么财。34;
     苏建国从兜里摸出剩下的红塔山塞给弟弟。
     34;就是感谢一下乡亲们。那天要不是他们...34;
     他没说完,但苏建军已经明白了,重重点头。
     34;是该好好谢谢大伙儿。我这就去借桌子板凳!34;
     王桂香端来一盆热水。
     34;大哥,先洗洗吧。我去烧水泡茶,爹一会儿回来肯定渴了。34;
     苏建国洗着脸,听着院子里孩子们的嬉闹声,王秀兰和弟媳的闲聊声,恍惚间有种不真实感。
     上辈子的这个时候,他在干什么?
     好像正因为工作卖了,没收入,到处打零工赚钱呢。
     老爷子很快回来了,脸上带着笑。
     34;说妥了!老赵那头黑猪,两百三十斤,按市价算。他儿子已经去请杀猪匠了。34;
     34;多少钱?34;
     苏建国问道。
     34;老赵死活不肯多要。34;
     老爷子摇摇头。
     34;最后说定了一百块,连猪下水都归咱们。34;
     34;太便宜了吧?34;
     苏建国皱眉。
     34;现在城里猪肉都一块多一斤了。34;
     老爷子得意地捋着胡子。
     34;这就是你爹我的面子!老赵说了,剩下的当是孝敬我的。34;
     正说着,院外传来一阵喧哗。
     苏建国出门一看,几个年轻后生已经推着板车过来了,车上绑着那头大黑猪,正哼哧哼哧地挣扎。
     34;建国叔!34;
     领头的后生喊道。
     34;赵爷爷让我们直接把猪送过来!杀猪匠马上就到!34;
     很快,半个村子的人都聚集到了苏家老宅前的打谷场上。
     妇女们自发地搬来自家的桌椅板凳,男人们则帮着搭灶台、劈柴火。
     孩子们在人群中穿梭嬉闹,整个村子像过年一样热闹。
     苏建国站在场院中央,清了清嗓子。
     34;乡亲们!今天请大家来,一是感谢那天去城里帮我的老少爷们;二是我苏建国这些年在外,难得回来,也该表示表示!34;
     34;建国,别整那些虚的!34;
     张铁匠在人群中喊道。
     34;赶紧杀猪是正经,大伙儿都馋肉了!34;
     众人哄堂大笑。苏建国也笑了。
     34;好!那就请杀猪匠动手!今晚咱们不醉不归!34;
     杀猪匠老刘的刀在阳光下闪着寒光,他粗糙的大手按住猪脖子,刀尖轻轻一挑,鲜红的猪血便如泉涌般喷出。
     早有准备的妇女们立刻围上来,王桂香端着一个大搪瓷盆,稳稳接住这第一股热血。
     34;快搅!别让血凝了!34;
     王桂香朝旁边的年轻媳妇喊道,自己已经麻利地往盆里撒了一把盐。
     猪血在盆中打着旋儿,冒着热气,散发出浓重的腥甜味。
     苏建国这边也是卷起袖子,这回他打算自己亲自下厨。
     上一世,为了赚钱,他基本什么都干过,帮厨,炒菜,样样精通。
     有次去东北打工,特地在那边学了正宗的东北杀猪菜,这回正好漏漏手艺。
     从井台提来两桶冰凉的井水,哗啦倒在刚放完血的猪身上。
     热水浇上去,猪毛立刻变得松软,几个壮小伙拿着刮刀,三下五除二就把猪刮得白白净净。
     34;建国叔,这猪膘真厚!34;
     狗蛋用刀划开猪肚子,黄澄橙的板油立刻露了出来,在阳光下泛着诱人的油光。
     打谷场一角,临时搭建的土灶已经烧得通红。
     直径一米的大铁锅架在上面,里面滚着开水。
     苏建国亲自操刀,把猪头、猪蹄和尾巴剁下来,扑通扔进锅里。
     34;桂香,酸菜准备好了没?34;
 

第56章 杀猪宴[1/2页]