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这道看似简单的菜其实最考验火候,肉片不能老,青椒不能软,调料要裹得均匀。
     筷子夹起的瞬间,能感觉到肉片的弹嫩,肥瘦比例恰到好处,酱汁牢牢挂在肌理分明的肉上,连带着翠绿的青椒丝,看着就让人食欲大开。
     唐母把肉片送进嘴里,牙齿轻轻一碰,先是尝到浓郁的酱香,带着点生抽的鲜和老抽的醇厚,紧接着是青椒的微辣和脆甜,最后才是猪肉本身的鲜嫩,油脂在口腔里化开,香气瞬间铺满味蕾,却丝毫不腻,连带着米饭的清香都变得格外诱人。
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     只是微微咀嚼了两下,眼睛就不由自主地微微瞪大了些,筷子顿在半空,脸上写满了真实的惊讶,半晌才咽下去,声音带着点不可思议:
     “这.....这也太好吃了吧......”
     她做饭向来只能说是不难吃,是真没尝过这样层次丰富的味道,简单的小炒肉竟能做得如此鲜香入味,连青椒都脆嫩得恰到好处。
     “阿姨,好吃您就多吃点呀!”
     还不等顾洛表态,顾汐蔓就立刻扬起下巴,嘴角翘得老高,语气里的自豪藏都藏不住:
     “臭老哥做饭还是有一手的,平常我们都抢着吃呢吗,比那些五星级大厨做的都要好吃。”
     她说着还往唐小小碗里夹了一筷子排骨,又给两人都盛了碗鲈鱼汤,下巴都快抬到天上了,活像只邀功的小孔雀,要是有尾巴,此刻定然摇得欢快。
     洛舒玲跟着点头,嘴里塞得鼓鼓囊囊:
     “就是就是,哥哥做的饭天下第一好吃。”
     其余妹妹眼底也都带着与有荣焉的笑意——顾洛的厨艺,向来是家里的骄傲。
     “确实很美味,阿姨我今天看来要多吃点了。”
     唐母最近是真有些食欲不振,此刻却被这口小炒肉勾得胃口大开,又夹了一筷子时蔬,脆嫩的青菜带着淡淡的蒜香,清爽解腻,再喝一口鲈鱼汤,鲜美的汤汁滑过喉咙,暖得胃里舒服极了。
     由于是第一次吃,她一碗米饭很快便见了底,但说实话,是真没吃够。
     原本想着就吃到这吧,可洛舒玲已经笑着抢过她的碗:
     “阿姨,我们家有个规矩,只要是哥哥亲自下厨,就得吃两碗饭,您可不能破例呀!”
     这哪是什么规矩,唐母心里自然清楚,这是孩子们怕她不好意思,特意找的由头。
     她看着洛舒玲颠颠跑去盛饭的背影,又看了看满桌热气腾腾的菜,心里的拘谨彻底散去,脸上露出久违的放松笑容:
     “好,小洛和小柠的厨艺太好了,真的很好吃,阿姨我今天可要多吃点。”
     这就是美食的魔力。
     美味的饭菜就是会给人带来喜悦。
     唐小小始终默默观察着妈妈的表情,见她眉头舒展,眼神里的疲惫被满足取代,还主动夹了块排骨慢慢啃,小家伙悄悄松了口气。
     微不可察地用余光向顾洛投去一个感激的眼神——谢谢顾洛哥哥,让妈妈能开开心心地吃顿饭。
     阳光透过纱帘落在唐母的笑脸上,饭菜的香气混着温馨的笑语,让这顿午饭充满了治愈人心的魔力。
     ...... ......
     饭后,唐母起身告别。
     这回顾洛倒也没有继续挽留。
     离开前,唐母揉了揉唐小小的小脑袋,指尖蹭过女儿柔软的头发:“妈妈先回去了,你在这儿要听哥哥姐姐的hua知道吗?”
     唐小小用力点头,眼睛亮晶晶的:“妈妈再见!”
     唐母笑着应了,转身时目光扫过客厅里围着女儿的几个孩子,眼底是藏不住的放心——有这些孩子在,她一百个安心。
     顾洛送她到电梯口,唐母的脚步轻快了不少,脸上的疲惫淡了许多:“小洛,今天真的太麻烦你们了,饭菜真的很好吃。”
     “阿姨您客气了。”
     顾洛笑着摆手,看着电梯门缓缓合上。
     回到公寓时,客厅里已经重新热闹起来。
     喜剧片还在播放,顾汐蔓和洛舒玲俩小吃货正窝在沙发上嗑瓜子,陆雪雪把唐小小抱在怀里,让她靠在自己肩上,两人头挨着头小声说话。
     餐桌上的餐盘空空如也,被吃的干干净净,碗碟摞在一起,透着被吃得满足的温馨。
     顾洛挽起袖子,和洛舒柠一起收拾碗筷。
     厨房的水龙头“哗哗”地流着温水,洗洁精的泡沫在瓷碗上轻轻滑动。
     洛舒柠一边擦盘子,一边侧头看他,忽然压低声音说道:“小宝,一开始我收拾水果篮的时候,发现底下压着一沓现金。”
     顾洛微微一愣,手上的动作顿了顿,泡沫顺着碗沿滴落在水槽里,随即恢复平静,继续用抹布擦碗:
     “好,大宝很棒。”
     ..... ......
     ..... ......
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第426章 温馨[2/2页]