n”，光看字面根本猜不出是牛排还是鸡肉。
正当两人对着菜单一筹莫展时，一个温和的男声插了进来：“两位是第一次来？看不懂法语菜单吗？”
林毅抬头，看到一个穿黑色马甲的年轻男人站在桌旁，胸前的名牌写着 “陈默”。他戴着黑框眼镜，气质斯文，不像其他侍者那样局促，反而带着种书卷气。“我刚才看你们在这儿研究半天了。”
他笑着解释，“我是这儿的兼职侍者，在外国语大学读法语硕士，要是信得过我，我可以帮你们推荐推荐。”
“太感谢了！” 陶小艾像是抓住了救命稻草，眼睛都亮了，“我们俩都不懂法语，正发愁呢。”
陈默拿起菜单，语气轻松地介绍起来：“这家店的主厨是从里昂来的，拿手菜是红酒炖牛肉，用的是勃艮第产区的红酒，炖足四个小时，肉质特别嫩。还有香煎鹅肝，配着无花果酱，一点都不腻。要是喜欢吃海鲜，他们家的马赛鱼汤也很地道，里面有鲜虾、青口和贝类，汤是用鱼骨熬的，鲜得很。”
他说得条理清晰，连每道菜的做法和搭配都讲得明明白白。林毅听得频频点头，转头问陶小艾：“你不是想尝尝奶油蘑菇汤吗？那就先来两份汤，主菜要不要试试那个红酒炖牛肉？”
“可以啊。” 陶小艾没意见，又看向陈默，“那你觉得牛排怎么样？”
“菲力牛排不错，三分熟的话，中间是粉红色的，嫩度刚好。” 陈默推了推眼镜，“要是怕生，也可以选五分熟。”
“那就来两份菲力，一份七分熟，一份五分熟。” 林毅拍板，又加了份蔬菜沙拉和一份甜点 “Crème Br?lée”—— 陈默说这是焦糖布丁，表面烤得焦脆，底下是滑嫩的布丁，是法国经典甜点。
点完菜，陈默刚要转身，陶小艾忽然想起什么，指着菜单上一道菜问：“对了，这个‘Tarte Tatin是什么？听起来像甜点？”
“是苹果塔。” 陈默笑了，“反烤的苹果派，焦糖味特别浓，配咖啡刚好。不过你们已经点了焦糖布丁，要不要换一个？”
“不用不用，就这些吧。” 陶小艾连忙摆手，看着陈默拿着点单本走向厨房，才松了口气，“还好有他，不然咱们今天怕是要对着菜单饿肚子了。”
林毅握住她放在桌上的手，指尖摩挲着她的指节：“以后想吃什么，提前做功课。实在不行，带个翻译软件。”
“才不要。” 陶小艾晃了晃他的手，“有你在，我什么都不用操心。”
很快，金发侍者端来了奶油蘑菇汤。白瓷碗里盛着乳白的浓汤，上面撒着一圈褐色的面包碎，还放了片煎得金黄的培根。陶小艾舀了一勺送进嘴里，眼睛立刻弯了起来：“哇，好浓啊，蘑菇的香味特别足，还有点淡淡的奶香。”
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第838章 午餐风波（三）[2/2页]