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第256章 红山上的炉灶[2/2页]

异种的营养是牛肉的六倍? 林添加

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sp;这种墙敦实,简单,难以破坏,正好适合红山环境。
     先用了一天时间,浇筑出了厚度达1米宽的底部。
     第二天,再渐渐堆砌,堆出了大约80厘米高的矮墙。
     石珊瑚在充分浇水的状态下,生长得极快,简直天生就是干土木的料。
     第三天,刘笔继续加固墙体,并围绕着帐篷修筑了防护墙体。
     用姜树枝、百齿苞谷的杆子,依托着姜树和山石,搭建了第二个棚屋,并用石珊瑚加固。
     同时,他从山下带了几个锅,带了一些辅料,准备在此地开灶。
     带着硫化物颗粒的悬浊液沉淀过滤,之后再通过蒸馏提炼。
     燃料用的都是姜树枝和苞谷杆子——姜树压干净汁水,也是相当不错的燃料。
     此地是河谷水源地方,常有椒香猪出没,且都不太怕人。
     刘笔轻而易举便在河边抓住一只半大不小的,直接拎着辣椒树树干过来,放在柴火堆边上。
     将猪血放干净,直接用烧热的硫磺水烫猪皮,拿尖利的小刀刮去毛发。
     把内脏掏出,清理好杂碎,洗干净血水,对半开。
     一只椒香猪就变成了两扇完美的猪肉。
     刚刚做燃料有半桶姜汁。
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     现在在山中,资源阔绰,刘笔直接将那椒香猪肉浸在半桶姜汁里,细细浸泡洗刷。
     再把那椒香猪的辣椒扯下切碎,放进姜汁桶里。
     而椒香猪的心、肝、肺、腰子、大小肠,则是找一块石板,拿火燎过,冲干净,在上面切做小块,也用姜汁浸泡。
     再摘下十几个百齿苞谷,切头去尾,把菌丝一样的须子全都去除干净。
     这东西会咬刀,但毕竟硬度不如牙齿。
     只需要将平头铲子放在它种粒的缝隙之间,待它咬下,便一撬,一排种粒就齐刷刷地下来。
     可惜这玩意儿的杆子没毒,种粒生长的那棒子上却是有毒,没有办法像啃玉米棒子一样啃它,确实是种遗憾。
     种粒稍微清洗,就放进简易石臼粒,拿山石做简易的石舂,把它那硬壳子全都舂开。
     然后就能看见其中橙黄色的,让人喜悦的苞谷粒了。
     这变异的苞谷粒相比于高产的山地玉米,在产量上出现了退化。
     苞谷粒也就五六排左右,跟它全盛时期的祖先相比,确实差了不少。
     但这并不妨碍它的优秀——它作为一种生命力顽强的,粮食作物的优秀。
     椒香猪自身风味充足,姜汁和辣椒就足够将它腌制完毕。
     也不需要苹果糖浆,从林间采来八个姜树果子,拆开,一瓣瓣放入椒香猪内腔。
     当然,要留一个,用来吃酸甜可口的新鲜果肉。
     而苞谷粒,也再次舂碎,简单蒸过,产生一些黏性。
     夹生着涂抹在椒香猪的内腔,一定要把姜树果子盖在里面。
     把切碎腌制好的猪内脏也放进去,可以好好地吃一吃姜树果和苞谷米的味道。
     刘笔还留了点在外面,以作为烧烤佐酒。
     最后,用植物纤维搓出来的细绳,把两扇猪肉缝在一起,东西都缝在肚子里。
     串在火上,缓缓烧烤,徐徐转动,慢慢刷油。
     耐心烤制约摸两个小时,直到皮肉呈现出一种油亮的深红。
     再用干净的刀子切入,听到猪皮嘎吱一声脆响,一股热气冒出,就知道已经大功告成。
     皮里面包裹的猪肉,流出鲜香的肉汁。
     苞谷米吸收了猪肉椒香的本味和丰润的油脂,一口下去,润滑甘美到难以想象。
     而猪肉被苞谷米和姜树果的甜香所感染,又吸附了多余的油水,是真正的肥而不腻,皮酥肉嫩!
     那些内脏也非常好吃,猪肠软,猪心脆,猪肝绵,竟没有一个有过分的内脏味儿。
     刘笔大口大口地吃着这份爽快的主食。
     还不用担心有臭老头拿钱蹭饭。
     此间如此快乐,真是完全不想回缓冲区了!
    喜欢。
  

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