蒋知南刚把第一盆的鱼块复炸好,许桃就和一个小战士又抬了一大盆进来。
她赶紧让他们一人试吃了一块。本来还打算问一下味道怎样、后面看着他们看着狼吞虎咽的样子,她就不问了。直接把第二盆的鱼也掐头去尾,开始腌制。
许桃他们吃完鱼块又出去搬了一盆鱼进来。
许桃:
“这已经是最后一盆了南南。”
蒋知南:
“好,那你俩帮忙把这盆鱼肉都片下来,我们一会煮水煮鱼。”
蒋知南从空间拿出两把锋利的切片刀,教他们把鱼肉片出来。刀很锋利,两人又手脚麻利,很快就把一大盆的鱼都片好了。
此时蒋知南已经开始炸第二盆的鱼块了。在炸鱼的间隙,她还把片好的鱼肉也一起腌好了。
三人分工合作,小战士很快就把他们早上挖的野菜也清洗干净了。
蒋知南让许桃找了一个盆,把野菜放在陶罐里烧开的水里焯一下水,捞出后备用。加入生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐适量、香油1勺将沥干的野菜放入大碗中,倒入调好的酱汁,撒上蒜末、小米辣圈、香菜碎和葱花。????抓拌均匀后即可。
许桃感慨:“你这又是个沾鞋底都好吃的调料啊。”
一旁的小战士一脸震惊,“拌鞋底都好吃,这个说法是不是有点夸张啊。”
许桃:
“一点都不夸张,不信你试试。”说着许桃就给她夹了一筷子凉拌好的野菜。
许桃一脸好奇,“怎么样?是不是非常非常的好吃。”
小战士激动得不得了,话都说不出来,就是一直点头。
许桃:
“我就说嘛,我都是按照南南说的那样来放调料的。怎么可能会不好吃嘛。”
蒋知南笑着说:“出息啦,以后按照这个来,咱的厨艺也不会比国营饭店的大厨差。”
蒋知南边说边把鱼片加盐、白胡椒粉、料酒抓匀,分次加入葱姜水
第三百四十四章 全鱼宴[1/2页]