没过多久，就有厨师推着一个车子进来。
“这是要干什么？”
霍美玲露出感兴趣的表情。
“这是准备给我们表演片鸭子。”李默笑着解释。
“片鸭子？”
霍美玲的瞳孔增大，她显然不太理解什么叫做片鸭子。
李默的嘴角忍不住勾起：“待会你就知道了。”
港岛那边虽然也有烤鸭，但肯定没有京都这边正宗，片鸭子这种表演应该也是没有。
“两位好！”
厨师给两人打招呼。
“师傅好！”
霍美玲从位置上站起来，凑了过去。
她被鸭子金黄色的表皮吸引。
“哇！这鸭子的表皮好好看，怎么弄的？”
霍美玲眼巴巴看着厨师。
无奈，人家并不会回答这个问题。
“不好意思，我们是用了秘法。”
“哦哦！”霍美玲不好意思的吐了吐舌头，她意识到自己唐突：“不好意思啊师傅，我只是好奇。”
“没事！”
厨师笑笑，开始用大刀片鸭子。
每一片被割下来的鸭子表皮，几乎都是透明色，显露出师傅精湛的刀工。
“哇！师傅，你好厉害！”
霍美玲虽然是港岛顶级的大小姐，见过很多世面，但她常年在国外生活，来内地的时间很少，对于华夏传统技艺了解不多。
“谢谢！”
师傅只是礼貌的笑笑，看得出来，师傅不是很健谈。
这也可以理解，后厨本来就是技术活。
霍美玲悻悻坐下来，不过她还是满脸期待，这烤鸭看上去就非常好吃。
“让我先尝，好不好？”
“可以啊！”
见霍美玲嘴馋的样子，李默也是会心一笑。
“美丽的女士，请您尝尝。”
很快，厨师就片好了一份，送到霍美玲面前。
“谢谢！”
霍美玲火速拿起刀叉，叉起一块烤鸭皮。
晶莹剔透的烤鸭皮让人一看就非常有食欲。
“沾着这些酱吃。”
李默指着桌上的蘸料。
“好的！”
霍美玲沾了一些蘸料，把烤鸭皮放进嘴里，慢慢的咀嚼。
“怎么样？”
见霍美玲好一会儿没有说话，李默还以为烧鸭不合她的胃口。
“唔，好吃！真的好吃！”
霍美玲满足得眼睛都眯了起来。
“吓我一跳，还以为不好吃。”
作为内地人，李默当然希望霍美玲能喜欢上烤鸭，这也是华夏传统文化的一部分。
“师傅，再来一份！”霍美玲很快吃完一份。
“好的。”
师傅脸上的笑容多了一些，作为一个厨师，没有什么比食物受到顾客喜欢更重要的了。
“不好意思，实在太好吃了，你等下一只？”
霍美玲不好意思的向李默吐了吐舌头。
“没事，我经常得吃。”
看到霍美玲开心，李默的心情也非常愉快。
“嘿嘿，谢谢帅哥！”
能吃到美味的食物，霍美玲感觉身心愉快。
很快，第二份鸭子片好。
这时，厨师把片了大半的鸭子收了起来。
霍美玲忍不住惊奇。
“师傅，这不是还有呢？”
鸭子身上，还有一些皮没有片下来。
“这些位置的皮肉不是最佳，我们一般不会给客人食用。”厨师解释。
“这样的话，不是会浪费吗？”
霍美玲虽然是有钱人家的大小姐，可也有节约的习惯，这是良好家教的体现。
“不会的，我们会制作成其他食物，一点都不会浪费，餐厅也是讲究成本的嘛。”
“哦哦！”
厨师这么一解释，霍美玲就懂了。
“不好意思，是我多想了。”霍美玲抱歉一笑。
第251章 大小姐停不下来[1/2页]