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这时，从厨房里传来了王雪燕的声音：“春生，你可以来做羹了。”
“好呢！”江春生应了一声，起身举起信封对叶欣彤示意了一下说了声：“替我谢谢李大哥。”后，便走向卧室。
他把信封放进卧室写字桌的抽屉，然后转身走向厨房。
母亲徐彩珠和王雪燕一人端着两盘菜走出了厨房。
母亲徐彩珠一边把菜朝餐桌上摆放一边对江春生说道：“春生啊！你爸今晚不回来吃饭 。你快点把羹做好了我们就吃饭。 ”
“好的！”江春生回应着走进了厨房。
他拿出一大一小两个瓷碗摆在案台上，接着拿出四个鸡蛋，拿起一个鸡蛋，在刀背上撬开，然后小心翼翼的一剥两半，让里面的蛋清流进了大碗里，接着把鸡蛋黄在两个破蛋壳里两边倒，几次以后，蛋清全部流进了下面的大碗里，蛋壳里就只剩下一颗完整的鸡蛋黄了。
王雪燕在一旁看完江春生的一番操作，甚是好奇地问道：“春生，你这是干啥呢，为啥要把蛋清和蛋黄分开呀？你这分开的方法还真是有趣，我也要试试。”
江春生笑道：“我做的这道甜品羹，把蛋清打成泡沫状了加进去，就会像雪花一样浮在羹的上面。”
王雪燕饶有兴致地学着江春生的样子，开始分离蛋清和蛋黄。不过她手法没那么熟练，一不小心把蛋黄弄破了，蛋清里混进了一些蛋黄液。她有些懊恼地吐了吐舌头，“哎呀，搞砸了。”江春生笑着安慰她：“没事，多试几次就好。”说着，又手把手教她如何更稳地分离。
江春生本来是计划用四个鸡蛋的，由于一个鸡蛋没有分离好，他感觉蛋清不够，就又加了两个鸡蛋。
江春生在分离出的蛋清碗里适量加了一点水，就开始用专门搅打鸡蛋的钢丝刷在碗里快速搅打起来。
蛋清很快被打发成了细腻的泡沫状。王雪燕这开始点火烧水，江春生把橘子罐头打开，
水烧开后，江春生先将蛋黄用筷子搅散后慢慢倒入开水中。锅里的清水立刻变成了金黄色的蛋花汤。接着江春生将橘子果肉倒入锅中煮开，又放入适量的糖。 最后，他慢慢倒入打好的蛋清泡沫，轻轻搅拌。不一会儿，一汤锅晶莹剔透、飘着橘子清香，表面漂浮着雪花般蛋清泡沫的甜品羹就做好了。
此时，客厅里，江春燕和王丽洁正聊得热火朝天，叶欣彤则安静地坐在一旁，看着电视新闻。
江春生端着甜品羹走出厨房。
一桌丰盛的晚餐就准备好了。红烧鱼块、黑鱼片，糖醋排骨、黄焖鸡，水煮河虾、红烧牛肉，清炒时蔬、还有荤素搭配的四个冷盘，中间是江春生最后做的一道甜品羹。整个餐桌都摆满了菜肴，香气四溢。
“来来来，都坐下吃饭！别客气。”母亲热情地招呼着。
五女一男围坐在餐桌旁，江春生给每人倒上一杯饮料，然后，给每人盛了一小碗甜品羹“来，先尝尝我做的这道橘子甜品开胃羹。”他笑着将羹分给大家。
王丽洁率先拿起小勺将碗底的橘肉带着蛋黄花、甜汤水和表面的蛋清泡沫一起送入口中，随后，惊呼起来：“哇！姐夫做的这种羹好好喝啦！我好有口福啊。”
其他人也纷纷尝了起来，都赞不绝口。
王雪燕一脸骄傲地看着江春生，小声说：“你真厉害。”江春生有些不好意思地挠挠头，扭头在她耳边悄悄的说道：“雪燕踏春肯定得非常特别才行。”
大家一边吃着美味的晚餐，一边开心地聊天。江春燕说起学校里的趣事，把大家逗得哈哈大笑。王丽洁也分享着对新工作的期待，脸上满是憧憬。
叶欣彤虽然话不多，但眼神一直关注着江春生和王雪燕，偶尔也会跟江春生讲几句她大舅老田的近况。
大家边吃边聊，气氛轻松愉快。
徐彩珠看着这热闹的场景，笑得合不拢嘴，不停地给大家夹菜。
王丽洁夹起排骨，满足地咬了一口，含糊不清地说道：“阿姨做的菜真好吃！比我妈做的菜好吃多了！”
徐彩珠乐呵呵地说道：“喜欢就多吃点，这以后你来城里上班了，有空尽管来家里玩，阿姨帮你做你爱吃的菜。”
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“嗯！好的！谢谢阿姨。”王丽洁连连点头，内心的兴奋无以言表。
王雪燕看了江春生一眼，笑盈盈的对徐彩珠说道：“阿姨！春生虽然最近晒黑了点，但也壮实了不少。我喜欢。”
叶欣彤接过话头打趣道：“是啊，江哥现在看着更像个男子汉了，以前白白净净的，跟个书生似的。”
江春生摸了摸后脑勺，有些不好意思：“工地上风吹日晒的，想不黑都难。”
饭后，王丽洁、叶欣彤两人主动帮着徐彩珠收拾碗筷，江春燕则抱着小花花拉着王雪燕叽叽喳喳地聊着这只可爱小猫咪话题。
江春生仿佛被边缘化了一般，厨房那边已经插不上手，这边王雪燕和江春燕两人一边亲热的交谈一边逗着小花花开心的不行，他感觉也插不上话。
他漫无目的的在客厅走了一圈，然后绕到王雪燕的身边坐了下来，陪着王雪燕一起逗起了小花花。
一切收拾妥当后，大家都回到了客厅。
徐彩珠从厨房端来了两大串刚刚洗过的黑紫色的大葡萄放在了茶几上，让江春生拿给大家吃。
叶欣彤吃了两颗葡萄后，看了看时间，起身说道：“时候不早了，阿姨、燕子姐、江哥：我该走了。”
徐彩珠连忙说道：“这么晚了，要不今晚就住这儿吧？家里有房间可以将就一下。每次燕子来了春生都是睡沙发，还有两个房间，你们四个，每个房间睡两个就好了，家里电风扇多，应该不会热的。春生他爸爸今天下道班去了，要明天上午才回来呢。”
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第81章 快乐的王丽洁[2/2页]