以前我在西边部队那会就经常吃牦牛肉，有嚼劲，香。”
魏武笑着接话说道:“牦牛肉切成这么厚的肉片，再用红酒腌制一下烤着吃特有味道。”
“哪天弄几个烤鱼盘，到时候吃铁板鲫鱼。”
李怀德听到这句话，脸上露出了疑惑的神情好奇地问道：“铁板鲫鱼？这又是什么吃法啊？”
魏武看着李怀德的反应，嘴角微微上扬，露出了一抹笑容。
耐心地解释道：“这可是一种很特别的吃法，我们要准备半斤多大的鲫鱼，把它们收拾干净，然后在鱼身上打上花刀，这样可以让鱼更好地吸收味道。
接着，在鱼肚子里放入各种调料，比如葱、蒜、花椒、姜、辣椒、香菜、白酒和酱油等等，腌制大概半个小时左右。”
李怀德聚精会神地听着魏武的描述，脑海里开始自动浮现出一幅画面：一条肥美的鲫鱼被放在烤盘上，滋滋作响，香气四溢。他不禁咽了咽口水，继续问道：“然后呢？接下来怎么烤呢？”
魏武笑着说：“等鱼腌制好后，就可以把它放到烤鱼盘里烤啦！不过要注意，这种吃法比较费油，所以在烤的时候要多放一些豆油。大概得烤个二十多分钟吧，直到两面都烤得有点焦，那时候的鲫鱼才是最香的，简直就是绝佳的下酒菜。”
李怀德一边听着魏武的讲解，一边在脑海里不断地脑补着烤鱼的过程和味道，越想越觉得馋得不行。
他忍不住用手抹了一把嘴角的口水，急切地说道：“卧槽！我说你小子别说了，玛德，整得我都馋了！不行，那个什么烤鱼盘的，你快给我画个样子出来，我好让人去做几个。”
魏武哈哈大笑起来，他爽快地答应道：“没问题！到时候直接让铸工按照我画的样子铸几个就行啦！烤鱼盘还是用铸铁的比较好，这样受热更均匀，烤出来的鱼也会更好吃。”
李怀德哈哈笑着指了指魏武说道:“你小子，我越来越发现你是个合格的吃货了。”
滋啦～
就在这时，从灶台边传来了浓浓的辣椒爆香味，
魏武抬起头看过去，傻柱正把一小盆洗干净的蚬子倒进了锅里翻炒。
魏武朝傻柱喊道:“柱子哥出锅前放点蒜末还有青辣椒丝跟香菜段。”
傻柱回头看了魏武一眼没好气的说道:“你小子就会指使人。”
魏武笑着说道:“谁让柱子哥你是厨子呢！而我又不会做菜，我只会吃，没办法，这就是命。”
许大茂一手拿着扇子一边在烧烤炉子前扇着风一边笑着调侃道::“柱子哥你就是个厨子，炒菜做菜的命，我就是个烧烤师傅，烧烤的命，咱俩就是伺候李哥跟武哥的命，只要伺候好李哥跟武哥就成了。”
傻柱瞪了许大茂一眼小声嘟囔道:“马屁精！”
今天是刘光天第一次参加李怀德跟魏武几人的聚餐，刘光天全程都没怎么说话，坐在灶台前默默地烧火干活。
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第349章 美食的诱惑[2/2页]