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  酒液入杯时泛起细密的泡沫,红宝石色的酒液在玻璃杯中轻轻晃动,挂在杯壁上如同融化的石榴汁。
     赵衡端起酒杯对着天光细看,只见酒液澄澈透亮,连沉淀的细渣都不见分毫,忍不住赞叹道:
     “单看这卖相,便知是上好的佳酿。”
     他浅啜一口,先是尝到一丝微酸。
     随即便是浓郁的果香在舌尖炸开,带着葡萄的清甜与橡木桶的醇厚,尾调竟还有淡淡的国密一样的回甘。
     冰凉的酒液滑入喉咙,瞬间驱散了五粮液带来的灼热,只留下满口清爽。
     “妙!”赵衡眼睛一亮,忍不住又饮了一口,
     “这酒酸甜平衡,冰镇之后更是爽口,比醉月楼的青梅酒还要清冽几分!”
     黄梦生也连连点头,他本就偏爱果酒,此刻更是喝得眉开眼笑:
     “我曾在黄沙楼喝过五两一瓶的‘葡萄泪,论滋味怕是还不及这酒的六成!”
     “那葡萄泪喝着总有股涩味,哪像这酒这般顺滑,果香还如此浓郁。”
     周显虽还没完全缓过劲来,却也被这葡萄酒的香气吸引,端起酒杯小口抿了抿。
     冰凉的酒液流过喉咙,像是给灼烧的食道浇上一捧清泉,让他舒服得喟叹一声:
     “这酒好,够清爽!”
     “陈兄,你一定要给我引荐一下这位夏店家!”
     “无论是那五粮液还是这个葡萄酒,都绝非凡品!”
     其余几人也纷纷附和,你一言我一语地夸赞着陈志锋的大方。
     “我还是第一次吃到如此高规格的席面!”
     “确实,光是这两瓶酒水怕是都要10两了!”
     “10两?若只是葡萄酒或许还可以,但是那五粮液怕是没法买到吧!”
     “陈兄果然是大手笔,这般佳酿都拿出来招待我们,真是太够意思了。”
     “能尝到这样的好酒,今日这趟真是来对了。”
     众人你一言我一语,杯中的葡萄酒很快见了底。
     陈志锋看着众人争相夸赞的模样,心中有些五味杂陈。
     他本是想帮衬同乡,却没想到夏沐竟拿出这般好东西。
     光是这两坛酒,他给的那十两银子就远远不够。
     更别说刚才那道用银耳做的甜汤,还有那些还没上桌的主菜。
     陈志锋端起酒杯轻轻晃动,酒液在杯中划出优美的弧线。
     他暗自下定决心,等宴席结束,定要把夏沐亏空的银子补上,否则他实在难安。
     就在这时,阿牛与锦儿端着新的食盒走了进来。
     “公子,各位公子,主菜来了。”阿牛轻声说道,随后揭开了食盒的盖子。
     一股浓郁的肉香瞬间从盒中涌出,带着焦糖的甜香与炭火的焦香,霸道地盖过了空气中的酒香,勾得人腹中馋虫蠢蠢欲动。
     “好香!”周显猛地吸了吸鼻子,眼睛瞪得溜圆,
     “这是什么肉?竟有如此诱人的香气!”
     阿牛笑着介绍:“这是冰烧三层肉。”
     说着,他示意锦儿将菜肴分到众人面前。
     只见碟中卧着三片金黄油亮的肉块。
     每片肉都切得方正,外皮烤得焦脆,泛着琥珀般的光泽,边缘还挂着晶莹的糖霜。
     金色脆皮下肥瘦相间的纹理清晰可见,最底下那层瘦肉透着淡淡的胭脂色,像是被蜜糖仔细浸润过。
     “这卖相倒是不错。”赵衡捻着胡须,眼中却闪过一丝疑惑,“只是不知这是何种肉类?”
     他自幼食不厌精,对各种肉类的香气都颇为熟悉,却从未闻过这般独特的肉香。
     阿牛恭敬地回答:“回赵公子,这是用猪肉做的。”
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第55章 猪肉怎么能上桌?[1/2页]