食物最能体现出一个民族的悠久的历史文化。
汉民族最早的发源地是黄河流域，这片黄土地承载了一代又一代的人繁衍生息，而食物亦是如此。从最早的粟米，到后来的小麦，小米，稻米，主食从单一，变成了多样。
吃的种类也从最开始的煮着吃，到后来的炖着吃，煮着吃，烤着吃，到了明代，更是发展出了众多的地方特色，各种类型的小吃，丰富多样，几乎每一种小吃的背后，都有着属于自己的故事和传承。
京师的安源街上，琳琅满目的酒楼、旅店，丰富的小吃，其中，最出名的，莫过于南地京师的板鸭，后世的调侃：没有一只鸭子能够走出南地京师。当然，这样只不过是广大网友们的调侃。
但是，却也说明了鸭子，在这里的地位，光是这半个多小时的时间，朱桂平就看到了鸭肠粉、芋泥香酥鸭、炖炆武鸭、香酥鸭、白果鸭煲、冬瓜焖鸭等十多种做法，几十道名菜。
“行了，今天，我们就在这家吃吧。”
朱桂平来到的这家酒楼叫“福源楼”，三层的木质结构，外表看起来很有历史沉重感，应该是老字号的酒楼，进了里面就有店小二不停的招呼，里面的空间看起来还是蛮大的，一楼门口的位置放着柜台，还有十多张桌子围着中间的大空场摆放，有几张已经坐满了人，正看着中间位置上一对儿父女俩唱着小曲。
地面能上铺的是青砖，没有什么灰尘。随手摸了下桌子，没有什么油腻感，看起来环境还算不错，
“呦，这位大爷，您是打算住店，还是吃饭啊？”
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“哦，我们这些人吃饭，对了，给我们找一个安静的地方，先来壶好茶。”
“唉，好嘞，二十二位客观，三楼请！”
在小二的指引下，来到三楼的包间中，而其余的人则是占据了包间周围的桌椅，
“客观，您看你要点什么？”
店小二随后摆好了一壶茶水，朱桂平闻了闻，感觉还不错，于是说道，
“你们这里的招牌菜，给我来十几道吧。”
“好嘞，客观，那我就吩咐厨子立马给您做着！您稍等！”
等到小二出去后，张广亮起悄声说道，
“陛下，您可要当心啊，这里毕竟鱼龙混杂，万一您的身份暴露了，可是很危险的。”
“呵呵，小张啊，这种地方，鱼龙混杂才是最好的。这样，我们就不会太扎眼，明白么？”
朱桂平所在的包间占据了三楼最好的，对内，能够看清一楼、二楼的部分情况，对外，还能从包间，看向外面的街道。街道上，小贩的吆喝，百姓们的呼喊，构成了这条街的主旋律。
不一会儿，小二就端着酒坛上来了，
“客观，您看，这是本店上好的女儿红，您要不要来一坛？”
而了另一个小二，则端着一米来宽的托盘，将其中剩余的三道菜品，都摆上饭桌。说话柔声细语，摆盘轻摆慢放，这是对客人的基本尊重。看起来，这家酒楼的掌柜，深谙此道。
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第二十九章 ？？ 末日帝国——闹饷（7）[2/2页]