你抢去了,所以他们对你的饭馆意见很大。”肖少君先是带来了不好的消息。
“我就知道肯定和学校有关系,饭馆开的好好的,最近总是有各个部门来检查,那么多饭馆都不查非查我们,肯定是有问题。不过学校的食堂如果不自己先整改的话,就算我们停业学生也还是要找其他地方的。”我也是实话实说。
“嗯,确实是这么回事。不过我今天去你店里看了之后,倒觉得你是应该整改整改。”
“不是吧哥们,我那卫生弄的还是不错的,你们是不是要求太高了吧。我的饭馆和学校的食堂卫生水平比起来,可以甩他们几条街了。”我有点理解不了老肖的话。
老肖觉得电话里一时也和我说不清楚,就约我晚上一起吃晚饭,见面之后在详谈。
晚上因为要聊正经事,所以老肖就一个人直接开车去了预定好的江浙菜馆。
听说我家小佟的老爸是上海人之后,他也说他喜欢上海。还和我约定下次有机会一起去玩几天。
我是带着大宝和老郭一起去的,这两个家伙迫切的想要了解一下肖少君的高见。按照下午老肖电话里的意思,小饭馆还真是凶多吉少了。
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一边吃饭,老肖一边将他的想法说了出来。
他今天去我们饭馆看了之后,发现了几个问题。从卫生方面来说,我们饭馆还是不错的,这样的卫生条件还让停业整改确实是有点鸡蛋里挑骨头。但是大领导定性的东西下面的人也只能执行。
老肖口中的整改并不是指卫生方面,当然了如果我们能按照他的意见从新收拾收拾的话可以将饭馆的卫生环境上一个档次。
他提出了两点意见,一个是我们的生意太依赖学生了,学生一放假,我们店里的生意基本处于闲置,有点浪费资源。
其实按照我们小店的性价比来说,客户资源不仅仅只有学生这块,像出租车司机以及附近的写字楼什么的企事业单位职工,都可以成为我们的目标客户。
另外一点就是,我们店里还摆放有圆桌,这是以前人家饭馆留下来的。老肖觉得太占地方,既然是以销售快餐为主,就要尽量节约空间,快餐就是要快。他说他们单位那里有一家快餐店的经营模式我们可以借鉴一下。他把地址给了我,让我明天去考察一下。
至于整改这方面,他想办法找机会探探领导口风。我们把饭馆装修好之后也从新申请一下复查,要变被动为主动。
让我们停业这么长的时间,他们领导对学校也算有个交代了。要是我们卫生上面再提高一个档次,他们局里也不能太为难我们。
听到肖少君这么一说,我也想起在上海见过的那种真正意义上的快餐店。在人家那寸土寸金的地方,都是将有限的营业面积利用到极致的。我们还真需要从新规划规划。
连大宝和老郭听到老肖和我这样一解释之后,也从之前的阴郁当中解脱出来,有点“塞翁失马焉知非福”的感觉。也许利用好这次整改的机会,说不准反而能迎来饭馆真正的好日子。
因为老肖开车不能喝酒,我们几个也只能以茶带酒感谢了老肖。大宝可能还是对那个妈咪恋恋不舍,吃好饭还提议要不要去吼两嗓子。我和老肖对视了一眼,只有我们彼此才知道社么样的场面才能提起对方的兴致。
第二天,送走老郭的大哥之后。宿舍的哥几个开始忙活上搬家了。学校已经开始赶人了,俺们也不能继续赖在宿舍不走了。
把东西都整理好之后,我们7个人最后在宿舍里喝了一顿。宿舍是解体了。但是咱们在外面还是住在一起。
虽然分了几个房子,但咱们还是室友。还是好兄弟。最后大家拿着酒瓶子碰了一次,宣告我们的宿舍生活正式结束。
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第85章 离开宿舍,咱还是室友[2/2页]