惜字如金。
“方咏你尝尝不？”高衙内将鱼递给方咏。
方咏摆了摆手，“蔡太师既然说不错，那一定是好，我就不必尝了。”
“装b！”高衙内心中默默鄙视方咏，将鱼递还给飘香楼。
高大厨面露微笑，对于蔡京的夸赞还是颇为受用。
“该你了！张老板，你的油也该热了！”金老板对张扬说道。
张扬将手放于油的上空，感受了一下油的温度，点了点头，油热了。
张扬把地上的坛子搬到桌上，顿时引起了所有人的注意。
“那里面是什么？”有人问道。
“谁知道呢，看着就是一个榨菜缸。”
所有人的目光都集中在张扬的泡菜坛子上，万众瞩目下，张扬揭开了坛子盖。
“什么味啊，好臭！”
“就是，那个坛子里装的什么啊！”
“哎哟，张老板还伸手进去了！”
“那是什么啊？”围观群众看着张扬从坛子里掏出来几块东西直接扔进了油锅。
“嘶啦”一声，几块老豆腐块滑进了油锅中，臭气中带着油香，味道十分古怪。
“他搞什么玩意？！”皇帝赵佶站在大相国寺上，闻着空气里臭香的气味，忍不住吐槽道。
“那东西能吃？”李师师闻着这股臭香味，忍不住诧异道。
赵佶笑道：“想必是能吃的，不过这么个气味，谁敢吃？”
蔡京稍稍皱了皱眉头，这个气味，恐怕与美食联系不到一起，不过蔡京仍然好奇，到底是什么食物，能散发出如此气味，味道又是如何？
高衙内捂着鼻子，眼睛却是直直的看向张扬那边，生怕漏掉了任何一个细节。
绝大多数人都是如此，原本较远处的逛街的人也被这股臭味吸引了过来，想要一探究竟。
“小姐，他这个也太臭了！”小青捂着鼻子说道。
“是啊，到底是什么东西。”若雨也捂着鼻子。
只见张扬用两根很长的筷子在油锅里翻动，片刻后，夹出几块扔在桌上，用刷子沾上酱料，刷在上面，放在小碟里。
“嗯，还行。”张扬先夹起一块，吹了吹放进嘴里，味道一如既往，味道咸香，口感有点筋道又有点软糯，十分好吃。
“他竟然吃下去了！”围观的人已经惊呆了。
“还说味道不错。”有人下意识的咽了下口水。
“我靠！到底是什么东西？！”所有人心中都有这样的疑问。
“请问张老板，这是何物，如何称呼？”站在张扬对面的高大厨问道。
“油炸臭豆腐！”张扬端着碟子说道。
“原来是豆腐...”
“我的天，豆腐都臭了，怕是坏了许久了吧，还能吃吗？”
“没看张老板吃的多香！”
“我不敢吃...”
“你不敢吃就别吃，我倒是想尝尝...”
张扬将炸好的臭豆腐都刷上秘制的酱料，拿了两块放在碟子里，端到蔡京面前：“蔡太师，请您品尝。”
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第88章 厨艺比拼[2/2页]