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秋了,经过开花落粉之后的藕,吃起来的更加的香,也更适合做凉菜之类的。
     这边灶房里头刚把水给烧开,封景就拎着东西回来了。
     六斤五两的走地鸡外加三节藕,五十文还剩下三文钱,当着众人的面,封景就要剩下的钱交到苏青青手中。
     “三文钱你就自己留着,也不多。”苏青青摇头道。
     但封景却十分坚持,“说好了你管账,我就一文钱也不留。”
     众人听得一乐呵,感情这封景还真是个耙耳朵,什么都向着苏青青。
     麻婶就打趣,“青青他娘,你这女婿可真是百里挑一哦。”
     “那可不是,我家青青眼光好。”蒋氏也学着厚脸皮了一次。
     说说笑笑间,苏青青倒是有点不好意思了,说了一句我去做菜,就逃也似的去了灶房。
     用木桶装了大半桶的开水,将放完水之后的鸡扔到里头烫一圈,利索拔『毛』,继而再用稻草将上面拔不掉的小『毛』烧尽,这才开始开膛破肚。
     不能要的内脏扔给了人民币,剩下的,先用碗装起来盖上,腾开时间之后再来收拾。
     切下鸡腿,放入锅中,掺凉水,加入姜片黄酒,煮沸之后再撤去多余的木柴让火变小一些,继续煮。
     趁这个时间,切碎小米椒和青红椒,还有少许的仙椒,放在碗中备用。
     这边灶膛里头的火也就差不多完事了,再等它焖一会儿。
     另一边,苏青青戳进了微信群里头,想买点东西,一会儿调料绝对不能少。
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第360章 藤椒鸡[2/2页]