能有这么高的厨艺,也是让人最为尊敬的地方所在。
小凤仙和秦明也是,请一鸣为家解惑。
一鸣笑道:“其实,也没有什么太的理论。”
他笑呵呵的走上前来,指着汤中的两条海蛇,道:“你们概都认为两条龙能动,都在这两条海蛇身上。其实并不是这样,可能还有人会认为是汤有问题。”
“但是也错了,汤和两条海蛇都不是问题的所在。”一鸣道。
“那到底是什么才能让它们不停的旋转呢”
“家请看”一鸣用手指着汤盆里,两条龙围着的圆球,道。“其实问题的关键就在于这一个圆球”
众人的目光也看向了那个不断旋转的圆球上面,这是鱼肉做成的圆球。有两个拳头小,不停的旋转,带动了整个汤盆中的汤水也随之旋转了起来。而两条龙也就是在这种情况下,才自由的嬉戏的。
知道了是这个圆球的原因之后,新的问题又产生了。为什么这个球能不停的旋转呢这也是一个最的问题,可以说是它带动了整个运动。
一鸣道:“家请看,可看到了这颗球上面的两个小孔正是因为有这两个小孔的存在,所以才带动它旋转的”
众人全都低头想着圆球望去,果然看到上面有两个圆孔,不停的在喷着气,也正是这些气流冲击下面的汤水带动了水的旋转。从而也带动了一系列的运动,形成了北海游龙这道神乎其技的菜肴。
“妙哉妙哉我想之所以有气流喷射出来,因为里面的热气所致。热气挥发,通过气孔,推动了圆球的旋转,进而带动了整个汤盆的变化”江老不愧是厨,在知道原因之后,就明白了其中的原理。
一鸣点头,道:“不错,正如江老所说。正是这样的原理其实这个圆球里面是中空的,里面塞得是两颗蛇的蛇胆”
“蛇胆”那些评委们有迷惑了,蛇胆放进去干什么。
“这蛇胆”就算是三个厨也迷惑了,不清楚蛇胆塞进去起什么作用。
“蛇胆里面的胆汁全都清洗了出来,将空的胆放到了里面。放到蒸笼里面蒸,放到水里面煮,胆囊里面就会存储非常多的热气。进而影响到这个圆球的热气,当放到汤水里里面的时候,热气膨胀,也就喷射了出来,形成了动力。”一鸣不慌不忙的解释道,并没有任何的隐瞒。
江老、小凤仙以及秦明三人立即对一鸣的好感增,毕竟这做菜的材料可以公开,但是做菜的手段和技巧以及理论却很少有人公开的。可是一鸣却毫不避讳的告诉了他们三人,这让他们感觉到有些感动。
“一鸣小师傅真乃厨也”江老感叹,由衷的赞美。
一鸣呵呵笑了笑,道:“还请各位评委试吃吧”
这个时候这些评委才想起来自己还要试吃,看看这个少年是否拥有厨的实力。
一个评委有些汗颜的道:“我看就不用试吃了,拥有这等实力的人如果说不是厨,恐怕都没有人会相信”
“是呀是呀这等手艺,恐怕非厨莫属我赞同一鸣小师傅参加比赛”一个评委笑道。
“我也赞同”
“我也赞同”
“”
很快,三十个评委还没有试吃就已经全都赞同一鸣参加比赛了。可以说是有史以来第一次未经试吃就全票通过的评判。
“哦一鸣一鸣”下面的观众再次沸腾了,声的叫喊着一鸣的名字,为他加油助威。
广场的边缘上,几个青少年看着擂台上举手和台下观众示意的一鸣。其中一人笑道:“看来老五果然是为了厨神来的呀”
“可不是嘛,看他那兴奋的样。不过,他的厨艺增加了,对咱们可没有任何的坏。反正都是咱们吃”一个少女笑道。
这几人不是别人,正是最后赶来的楚英、肖楚楚他们几人。
“老,要不咱们也过去看看吧,趁着给老五加油助威”韩信道。
“不用了,咱们就在这里看吧,我想凭他的厨艺。恐怕这次要引起不小的轰动了咱们要小心一点,王朝的人恐怕也该到了”楚英担心的道。
主持人走到台前,道:“经过三十位评委的共同决定一鸣小师傅可以参加下一轮的厨神选拔赛”
“哦一鸣加油一鸣加油”
台下的群众再次的吼起来,其中山更是兴奋。没有想到自己才认识的这个少年竟然如此的强。
一鸣看着群情激奋的观众,暗道:“师傅,我要走上厨神的道路了,我一定会走上厨艺的巅的”未完待续
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第一百零三章【如愿以偿】[2/2页]