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第一百一十六章[2/2页]

重生我是豪门 红烧肉好下饭

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p;   赵清菡说着便将香肠和酱肉递给了流云,然后拍拍手,站在一边,明显是要做一会儿的甩手掌柜了。
      流云拿着香肠和酱肉,也不含糊,就放到水管下冲洗一番,然后找了一个锅,放入水,将香肠和酱肉放了进去。
      赵清菡看着流云还算流畅的动作,满意的点点头,“还好,还不算是真的没有点亮。今天有点赶时间,可以将香肠和酱肉一起煮,若是不赶时间的话,香肠和酱肉要分开煮。”
      “这里暂时没什么事儿了,我要去做老爷子们的晚餐,你若是感兴趣可以旁观,但是我不会为你讲解,因为那些东西对你来说还有些复杂,暂时不需要学。”赵清菡说着便转身,朝正在做开胃小菜的初一走去。
      身后,流云也亦步亦趋的跟了上去,虽然不会有讲解,但是看看也是好的呀。
      “初一,汤好了吗?”
      “好了,再稍微煨一会儿就可以了。”
      “开胃小菜记得步摇用辣椒,做点酸甜口的就好,尽量以酸咸口为主。”
      赵清菡一边朝初一嘱咐,一边开了火,准备今天晚上的菜品。
      材料是提前就已经准备好了的,现在要做的就是,煎炒烹炸了。
      赵清菡手上动作不慌不忙,但是没过一会儿,一盘菜就已经出炉了。
      旁边的初一也是,手上拿着菜刀,“噔噔噔”的切着手里的小菜,看的流云好不羡慕。
      螃蟹上锅,清蒸鱼上锅,剩下的菜都是小炒,不是什么精致的东西,只是一些家常小炒。
      不过半个多小时,要炒制的几道家常小菜便出了锅。
      芦笋炒肉,蒜苗回锅肉,鱼香茄子,糖醋排骨,蚝油生菜,柠檬鸡是之前就已经上锅的,清蒸鱼,酱爆鸭块,白玉翡翠,还有今晚的重头戏,清蒸螃蟹,醉虾。
      最后再加上滋补的乳鸽汤,老爷子们的晚饭就算是做好了。
      赵清菡擦擦手,将围裙除去,招呼着已经呆掉的流云,上菜!
      先前初一已经将做好的几道开胃菜上上去了现在要上的便是主菜了。
      最先上的当然是已经分好了几个小盅的乳鸽汤,初一端着乳鸽汤走了。
      赵清菡找来托盘,将其他的菜放上去,交到已经回神的流云手里,zhqh,自己端起另一个托盘,“走吧,跟我上菜去。”
      流云收好惊讶的神情,一脸淡然的跟着赵清菡往客厅走去。
      赵清菡将菜摆放在桌子上,轻笑道:“一些家常小菜,几位老人家不要嫌弃才是。”
      几位老人喝着小盅里的汤,不住的点头,“好喝,这汤简直美味。”
      赵清菡见几位老人家没空理会她,只得转移视线,“老爷子,今儿晚上我就不和您一起用餐了,您作为主人记得招呼下几位老人家。”
      老爷子撇撇嘴,“他们哪儿需要人招呼,…”
      赵清菡不赞同的看向老爷子,老爷子悻悻的住了嘴,“好啦好啦,我知道了。”
      赵清菡笑笑,既然老爷子开了口,定然就会做到。(未完待续。)

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