傅，当时才13岁，前途是一片光明。”
和我在一起时，谢师傅从没说起过他的过去，听到刚才才知道，谢师傅来头也不小啊。
“接下来是比赛规则，比赛时间1小时，在规定时间内完成，等三位师傅完成后一起评判。评判的评委有妙手福泉和三大世家的当家人四人，评判按菜肴的色，香，味，形，技。五方面做出评判，色香味形指选手做的菜肴，技则是选手们的烹饪技巧。三大世家对自己代表的菜肴不做评判，这场厨艺比赛以赛场制，谁先赢得两场比赛，对应的那家将获得江南厨艺争霸赛的举办权。那么，比赛开始”
三家代表瞬间忙碌起来。
黄家许师傅的案板上出现了各式海鲜，什么鱼翅，鲍鱼，海参，干贝，生蚝，澳洲大龙虾，你能想到的高级海鲜应有尽有。
张家的国宝级点心师张师傅，左手放在一碗水上，右手放在案板的面粉上，看了看另外两位代表师傅，笑了笑，“好久没动了，我先热热身。”说着打起了太极。观众还没看明白，“这是厨艺比赛，这老太太这么打起了太极，不会是老糊涂了吧。”
“别胡说，快看那水和面粉。”
只见水和面随着张老太的手开始舞动起来了，“这太神奇了，她手可什么都没碰到啊。
第19节 诗情画意的点心[2/2页]