验涉及的范围就比较广了，既包含了口味，又包含了服务。比如是否有开空调、上菜前有无“小菜”、态度是否友好等，都是决定用户体验的因素。第三，老板的格局，决定了事业的大小，之前的那个餐馆老板，格局就有点太低了，把老家“节俭”的习惯带出来了。那么热的天，居然空调都不愿意开，除非客人要求了才给开。叶云还想说，可能很多人平时出去吃饭，都很喜欢换地方吧，但叶云对很多事情好像都有比较“专一”的习惯，当习惯了一个地方，就不怎么愿意更换，除非出现特殊情况，比如上次去剪头发，换了个地方，结果就出现风险了。
第373期 回“家”吃饭的感觉 2018-07-02[2/2页]