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毕竟以后的排菜,她不可能每一天都会到场,就算是她没有到场,这些搬着食材的伙子们都是厨堂里的内门弟子,每一个人拉出来,都是可以独当一面的大厨,至于她为什么要跟黄蓓说那一番话,只是老一辈人的习惯罢了。
对于这些传承已久的门道,在授徒之前,除了看天资之外,最为重要就是态度。
黄蓓的态度,很合采仙客的心水。
采仙客跟在厨房里呆站着的黄福贵夫妇说道:“我们做我们的食材,而你们以前做的是食疗三杯鸡,那么就继续做那一道菜品,目前在酒楼这里可以量产,也可以稳定得下来的一味菜品,也就是你们在明市大大出名的食疗三杯鸡。”
听得采仙客这一番话,原本以为自己几个人是不是要失业了的黄福贵与何香兰倒是大大的松了一口气。
无论是怎么讲吧,他俩自在看到了这一幢如此壮观的酒楼之后,就在心里就开始忐忑,生怕自己那三板斧会不会跟不上时代了,若是让黄福贵放下了架子走出厨房去当个收银或是无所事事的话,对于干这一行大半辈子的他来讲,那还真是一件折磨无比的事情。
而采仙客之所以会专门安排一样事情让黄福贵夫妇去做……并不是因为她与厨堂的弟子做不来三杯鸡这一味简单至极的菜品,而是闻远明在昨晚那会儿就已经向她开过了声,她想要进入这个酒楼里帮手可以,不过条件就是不能把黄蓓的父母给挤出了厨房,就算是他们做得再差,也必须留一个位子给他们。
至于黄福贵做的那一味三杯鸡,就没有出过任何的问题。
而且像黄福贵这种年过了半百的男人,就算是给他金山银山,也不如让他安安稳稳地守在了他的旧位子上,等到他自己做得不想再做下去了,再让他好好地去享福。
自贾远亮与贾老的死去,闻远明不再如同之前那般没有考虑身旁人的处境。
这对于他来讲,倒是一个不的进步。
厨堂的弟子把三车子的食材搬入了厨房里之后,采仙客已经装上了大厨服,她看向了还没有回过神的黄蓓嗤地笑了。
“愣啥呢,愣啥呢?”她喊了黄蓓一声。
黄蓓有点儿期期艾艾地回道:“现在就开始做菜?我们不是在下午三点那个吉时才剪彩迎客吗?”
采仙客笑意不改,就像看着自家的闺女那般,不过她的相貌却是跟黄蓓差不多,所以她的笑意倒是有着几分的萌萌哒。
“菜单及主打菜品都没有订下,你没看那几个哥哥走入大堂那里开始摆设摄影棚了吗?”采仙客笑着跟什么都不懂的黄蓓说道。
其实也不是黄蓓什么都不懂,主要是她自昨天以来,就算是打起了十二分的精神,也不能把这个陌生环境的一切都给接受了下来。毕竟一个人进入了一个陌生环境里,就算是再怎么厉害,也是需要有着一个适应的过程。
特别是黄福贵与何香兰两人,完全就是一脸懵逼的状态
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第九百六十九章 食材入后厨[2/2页]