bsp; 但是在有着传承的厨师家族当中,对于这个手法却是口口相传。而且在近代,也有着一些沽名钓誉之辈,把自己的手法称之为‘蜻蜓三点水。不过内行人一见无不哂笑。
若是让人知道这一个名不见经传的饭店里,居然出现了这种手法的话,绝对会有着轰动效应。
不过可惜的是,黄福贵一家三口,都是属于半路出家,对于厨艺,也并不是特别的精深入尖,虽然觉得闻远明的这个手法奇特,但却完全看不出任何门道。
而黄福贵原本抱着偷师及偷学药方的想法,在这一刻,也完全消了这个心情。他知道就算是给自己再练多十年,也不可能觑得这手法其中的万一。
但是呢,虽然看不出门道,仍然是能够从锅里那透出的丝丝香气中闻出了大不同的!
确实是大不同!
在几分钟后,锅里的香气越来越浓,黄福贵一脸惊讶,这明明是三杯鸡那熟悉的香气,但却跟他之前闻到的三杯鸡香味,有着极大的不同。
就算能他能够清楚地从这阵香气当中,分辨出里面有着酱油、黄酒、糖及鸡本身的香气,而且这香气里根本没有渗杂其它的味道,但是这一阵熟悉的香味,就是有着极其不同之处,他完全说不清这种不同到底不同在哪一处!
入鼻如丝,他贪婪地吸着这一阵阵浓郁的香味。
而黄蓓虽然脸上仍然带着一丝不屑,但是在这阵香味入鼻时,她脸色立即骤变,这、这种味道,简直就是她梦中才能出现的味道啊!
整个后厨里,除了老神在在的闻远明在运气调息着,其它人都陷入了这一阵莫名令人神醉意迷的香味里。
“这是三杯鸡的香味吗?”黄田狠狠地吸了一口这种令他神清气爽的香味,有点儿不敢相信地问道。他虽然对闻远明无论拿出什么手法都是自信满满的。他对闻远明已经有了一种盲目崇拜,但是当他闻到了这一阵香味之后,还是忍不住有些不敢相信。
而且口水一下子就从舌腺下涌了出来,原本晚餐他就只是吃了一个便当盒饭罢了。此时被这个香气一激,忽然间饿得无法自持了都。
‘咕!
在后厨里,几个人,包括黄蓓和那名妇人何香兰,都狠狠地吞了一口口水。
这一阵的香气,实在是勾得所有人的馋虫全部都冒了出来。
黄福贵像吸烟那样吸着这一阵阵浓郁的三杯鸡香味,搓着双手嘿嘿笑着转向了闻远明:“闻、闻、闻神医,这要多久才能够起锅?”
闻远明脸上现出了淡淡的微笑:“按着你们平时的火候,时间到了就起锅,这个火候我完全不熟悉的。”
“哈哈哈哈……闻远明说笑说笑了,您怎么可能会不熟悉呢!好,那就按着我们平时的时间来起锅,咕,啊……实在是特么的太香了!”
1=老曲说
第两百八十二章 香味勾魂[2/2页]