着都如此陌生，两侧就餐区都挂着本店的招牌菜名，看那菜名时，却是不怎么熟悉，却是种类齐全，只羹肴类的便有五种大羹、白羹、巾羹、逢羹、苦羹，酒类的挂着五种种类：白酒、温酒、肋酒、米酒、葡萄酒，又挂着主食：粟米饭、稻米饭、粥，只是一样有些眼生，馒头。再有就是小食点心有糗脯7种，枣糗、蜜糗、饽荠糗、白糗、稻蜜糗、黄糗，还有一种粔籹，再看果品，亦是时鲜水果枣李子梨子梅等俱全，再看招牌菜单的时候，却是些普通的菜蔬的名字如：黄瓜、胡萝卜、白菜、藿菜、荠菜、葵菜、枸杞叶、苋菜实、苦菜、韭、胡瓜等菜名，再看肉食类，却是飞禽走兽之名无所不有，这些名字看起来更像是集市上卖菜的，乍看之下难免让人疑惑，但这里面却是有门道，来客可以有两种选择，其一，便是看这牌上之名，想吃什么原料的，可以咨询店小二如何做菜法，然后再决定点与不点，其二，便是这酒楼的另一张菜单了，此菜单完全是菜名，用着印刷的墨字，写在了一张比较厚实的纸上，菜单足足有两页，招牌菜有羌煮貊炙，羌煮貊炙乃是一道胡菜，这道菜却是当时的名菜，羌煮便是在鼎内煮那割好的鹿肉，貊炙差不多类似于后世的烤全羊烤乳猪，再看时，却又有莼羹芦脍，此道菜乃是江南地区佳肴，在三国时期尚未有之，乃是取于长江下游近海口的鲈鱼，加之与莼菜——便是水葵，这道菜较之于三国时期油腻的食物，已经取之于清淡、并且新鲜，鸭煎，便是爆炒鸭丁，两汉三国时期，食物一般是煮来吃的，食物用炒的时候是唐代以后，是以这项菜也是三国时期闻所未闻，再看下去，便是蒜爆羊肉、水爆肚、黄焖牛肉，再看素食类的，却都是加之爆炒或者清炒字样，三国的人看了自然迷茫，这种炒菜方法自然不是这个时代所拥有，当然，在短时间训练一批炒菜的厨师也并不是件容易的事情，廖世在一年前就开始着手这件事，现在能顶起酒楼大梁的，也不过十几个人，而光公安的这所东华酒楼，廖世便带来了6个人，幸好这几人是他千挑百选，在廖世提出来每样菜的大致做法的时候，他们这些专业的人士很快能举一反三，将炒菜的方式也灵活运用了，甚至一些精致糕点的制作也让廖世颇为惊讶，这菜单上有着各种好听名字的糕点：单笼金乳酥，便是酥油饼，巨胜奴，便是芝麻点心，贵妃红便是红酥饼，更有七返糕，便是蒸糕，金铃炙便是酥油烤饼，水晶龙凤糕便是枣糕……名字看起来华丽丽，想必这些糕点更是给三国时期的人以味觉视觉的冲击，这酒楼主厨就有四人，厨房打下手的竟然有30人，在大堂跑堂服务上菜的，一楼大堂有40人，二楼三楼为雅座，二楼有三个独立房间的雅间，除了供应酒类吃食，还有各种曲子，还有单独的说评书西游的，评书一楼是免费的，而二楼雅间却是要收费的，除了三个独立的雅间，还有14个隔着隔板的雅座，三楼却全部都是独立雅间，有8间房，雅间内布置豪华，封闭绝密环境却又高雅，是士子政客谈论时事或者豪商论谈生意之类的好去处。
这在荆州，尚且是第一家如此魄力的酒楼，就这么的矗立在紧挨着荆州牧官邸的大道上，廖世慢慢踱步在这豪华的酒楼，从一楼到二楼，二楼三楼的奢靡，三楼甚至还准备了卧房，这是为一些客人的特殊需要而准备的，而这个特殊需要，自然是在雅座雅间才能请得到的东华酒楼的侍女——实际上就是三陪女了，廖世想着这个词语，忍不住的笑了一下，随即又肃然了面孔，这个酒楼已经造足了声势，他已经限量发售了180张免费券，想必一些豪商大族，是不在乎那一个免费券的，这二楼三楼亦是准备了妥当，第一天亦是半价收费，只要此酒楼开张，这本钱，只是时间问题而已，他知道荆州本来因为刘备便没有什么战火，这公安又地处九州要道，四通八达，自然富商不少，加之刘备屯驻在此，更是有许多豪族，这样，是不愁赚不到钱的。
廖世吩咐了那个常跟着他的齐五，道，“把庖三庖四叫来。”
齐五答应一声，便立马转身离去，廖世便到了三楼一个独立的房间，换上了一件黑色直裾，绣着金色莲花，袖口缠绕着一条小金色蟒，整装完毕，便下楼，他要去荆州牧官邸见刘备一次，他要让刘备在酒楼开业的第二天以宴请之名，请荆州的一些大姓豪族前来东华酒楼，一是给刘备自己拉拢关系，二是继续在荆州高层中做好广告，而这两个厨子，一个便是交给刘备，一个给赫梦烟而准备，这两个人，便是廖世的心腹之人，这厨子懂得该吩咐人去哪里买菜，该如何传递消息……
这东华连锁酒楼在荆州的分店，即将开张，一场视觉味觉的盛宴，即将让整个三国社会震惊，而此时，廖世的声名，却已经随了那本西游记，而远播北方士林……
这些，都是在他的意料之内，每当他收到孙权传递来的北方消息的时候，相对于孙权的高兴，他却是淡漠许多，他知道，这一个偷天换日般的惊天大阴谋的连环计，中间查了哪一环都不行，在最后的成功之前的任何一颗，都不可因之放松警惕……
他从东华酒楼的后院，在阡陌般的小路上行走，拐了几拐，进入一个房间，再出来的时候，便是另外一条街道了。
想及荆州牧官邸里的那个人，廖世又情不禁的笑了笑，指引后面的两个30多岁面白无须的男人上了马车，自己便骑了马，朝荆州牧官邸行去。
lvse（
24 东华酒楼[2/2页]