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五个肉菜，平日里，五个素菜倒是不难，只是，现如今正是农村青黄不接的时候，想要弄五个素菜，有点难。
钱云帮着想，春柱媳妇和肉馅，做狮子头。
“云姨，这素菜太难凑了。”沈桃拿着毛笔，在本子上写写画画，她帮着记菜单。
沈秋来和李业在帮着拼桌子，因为小吃店的桌子不大，一张桌子只够做四个人的，所以，他们两个要把桌子拼成十人坐的。
钱云掰着手指头算着，“炒豆芽，炝拌土豆丝，炒干豆腐，还差两个。”
“土豆干炒蘑菇，肉炒酸萝卜。”沈念说道。
钱云听了，连连点头，“这就够了，足够足够的了。”
“柳婶说了，还要我姐在赠送两个菜。”沈桃撇嘴说道。
沈念想了想，“一盘水晶饺子，一盘蒜蓉小白菜。”
赠送，她不怕，这小吃铺子，绝对是暴利。
二斤猪肉能做三盘扣肉外加三盘红烧狮子头。
狮子头里是没有多少肉的，大都以面食为主，酱汤为辅，两个萝卜能炒三盘子的酸萝卜丝。
傅瑞良去了镇上打酒，一坛子酒要贵一点，大概四十文钱。
沈念特意让他买六坛子，偶尔可以卖出去几碗。
每桌子一坛子酒，一共三桌是一百二十文，再加上零零总总的素菜，沈念这些本钱在一两左右，也就是说，她要净赚五两银子。
比一天的收入还要多的。
这样一来很划算，正好沈念还想跟那些个文人雅士推荐一下自家的水晶饺子。
这个时候，壮壮被傅老头带来了，众人就都在店里对付一口。
中午剩下的山菜饺子，萝卜丝汤，又炒了个干豆腐和猪心。
小孩子难得吃上肉，壮壮虽然成熟，却能看得出是挺爱吃的。
钱云怜爱的看着自己的儿子，心疼得不行。
吃完饭，傅老头负责给壮壮送回家，众人又开始忙碌起来。
天已经擦黑了，壮壮拎着几本书，跟着傅老头走到自家门口，就听到屋里炒了起来。
“你娶我就是让我给你做饭的？我一个如花似玉的黄花大姑娘，我真是瞎了眼，让你欺负。”红英大声的嚷嚷着。
王二林的声音，弱弱的传来，“是，是我错了，不让你做饭了，我去给你取镇上买你最爱吃的酱猪蹄子，好不？”
“这还差不多。”红英满意的声音传来。
壮壮年幼的眼神中闪过一丝阴翳，却转瞬就掩饰过去了。
傅老头不好多呆，只是叹息着离开了。
自己的亲生儿子，吃点猪下水都高兴得不行，却把钱给一个小妾花，以后啊，王二林应该会后悔吧。
傅老头无奈的摇头。
沈念店里已经开始忙活开了，傅瑞良推着酒进屋，一样样的摆好。
然后就去厨房打下手。
一共六个人，都忙开了。
不一会，方萧山就带着他的几个同僚，还有一众亲属进来了。
沈念摘下了围裙去迎接，毕竟她是这个店离里的老板。
“举人老爷，恭喜了。”沈念拱手说道。
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第110章 喝酒[1/2页]