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第3章 一碗牛肉汤[2/2页]

超凡厨师小队 天大的桔子

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bsp; “先热一下锅。”胖老随意说道,接着又往大鼎的底部弹了一朵红花,赤红的火焰瞬间将大鼎包裹起来。
      “取百年山泉水五十斤。”胖老虚空一抓,一个大玉瓶便出现在手中,他扒掉塞子,将水一股脑的倒进了大鼎之中。
      很快,鼎内的泉水便沸腾了起来。
      胖老陆续将牛骨头放入鼎中,鼎下的火势很大,沸腾的水汽如云雾般飘荡在鼎口,聚而不散。
      “先用大火迅速将骨头熬制融化。”胖老随手又弹出一朵小红花,大鼎底下的火焰“腾”地一下漫过鼎口,犹如一条条火蛇,朝着天空嘶叫着。
      一柱香的功夫,大鼎内的牛骨头已经完全融化,变成了一团奶白色的汤汁。
      这时胖老将牛蹄筋和前胸肉上的筋膜与肥油剔除,然后牛蹄筋切段,前胸肉切块。
      “汤底熬的差不多了。”胖老笑吟吟的摸了摸肚皮,他手一挥,凶猛燃烧火焰的便弱了下去,在大鼎的底部缩成一团。
      紧接着,切好的牛蹄筋和前胸肉被胖老放入鼎内。
      “一杯千香酒,半斤二十级双翼虎的奶,三颗蛇涎果。”胖老又从虚空中抓出几个瓶瓶罐罐,然后取出适量的材料放进鼎内。
      胖老拿出一个长勺,在鼎内顺时针的慢慢搅动着。
      “当当”
      胖老敲了两下鼎口,望着大汗淋漓的莫凡轻声笑了笑,“若不是为师在此地下了禁制,哪怕流窜出一丝味道,这落云山脉的万般灵兽都会疯狂前来,就连那吃素的兔子都会过来。”
      莫凡这才豁然开朗,难怪他半天没有闻到一丝的气味儿。
      莫凡擦了擦额头上不断生出的汗珠,他对师父的说法有些怀疑。
      不就是一碗牛肉汤吗?真有那么夸张?
      莫凡瞥了一眼阿萨姆那边,发现他还是歪在地上睡的香甜。
      胖老不断的搅动汤汁和调整火候,大约一个时辰后,胖老一拍大鼎,“嗡”地一声后,大鼎便肉眼可见的急剧缩小,最后缩成一个脸盆大小,胖老连忙取出一个大碗,将鼎内的汤汁倒了出来。
      汤汁刚一倒出,浓郁的香味儿就顺风扑了出来,这种味道顿时让莫凡口舌生津,他不禁吸了一口气,香气瞬间进入他的五脏六腑,顷刻让他精力充沛,欲罢不能。
      “这!这还是牛肉汤吗!?”莫凡面色无比震惊,不由得大呼一声。
      “发什么呆?还不快趁热喝了!”胖老连忙沉声喝道。
      莫凡端详了一下手中捧着的这碗如白玉般的汤汁,他浅尝一口后,便浑身一颤,唇齿间荡漾着一种浓郁回甘,丰腴滑润的香味,久久不能散去!待咽下去之后,回味悠长,汤汁化作一股暖洋洋的能量,奔向莫凡的四肢百骸。
      “这!这!”
      莫凡心中波澜滚滚,他从未喝过如此好喝的牛肉汤,他已经惊讶的说不出来话了!
      望着莫凡脸上震惊不止的神色,胖老不以为然,他挺了挺圆滚的肚皮,昂首说道:“这只是一般的牛肉汤而已,等后面你寻到更好的食材,我会让你知道什么才是真正的美味!”
      尝到了滋味儿之后,莫凡捧起大碗,迫不及待的一饮而尽!
      (本章完)

第3章 一碗牛肉汤[2/2页]