来得厨房，荷质比终于清楚地知道为什翠翠做出来的牛肉会是又咸又酸，还带着浓浓异味了。
偌大厨房，调料之桌，被一瓶白盐占了整个地方。
清水淡煮加点盐，有时图着简便，甚至大块牛羊混合同煮，这，就是异世的菜方。
姜蒜？花椒？桂皮？八角？辣椒？
对不起，它们或许存在于世上，但，不知藏在何方。
先打了盆清水洗了洗手，荷质比瞥了一眼那被他一拳轰没的墙壁，回想着他在现实世界搜索查找出的那些资料。
昨日，对那突然变为绝味的牛肉块，荷质比真是百思不得其解，所以，他便仔细检索了关于牛羊膻味来源的资料。
所谓腥膻异味，本质就是动物身上带着的某些特定代谢产物的味道，比如啥子醛、啥子胺、啥子醚、啥子醇、啥子酸什么的，而这些代谢产物，有些是动物自身分泌的，而有些则是动物活着或者死后体内的细菌群落分泌的。这些，荷质比全都没搞懂，但，这不重要！
重要的是，荷质比牢牢记住了那附在资料之后的除掉这腥膻异味的四招：
第一招，中和法。肉类中很多散发异味的代谢产物都是碱性的，可以用酸性的醋来中和。
第二招，溶解法。大多数代谢产物，都可溶于酒精等有机溶剂，所以用酒泡一泡，洗一洗，便能减轻膻味。
第三招，掩盖法。取茴香、八角、胡椒等具有浓烈香气的调味料，便可掩盖肉中腥膻，且能让食材别具风味。
第四招，水泡法。顾名思义，那就是用水浸泡，除去肉类中那些代谢产物。而且，用热水浸泡，效果更佳。至于为什么？管它呢，这也不重要。
中和、溶解、掩盖、水泡吗？如今，他能用的也只有这水泡了吧。
“熊大宝，生火，三分钟之内给我烧锅热水来。”
“诶，好的。”熊大宝抱起木条，添进柴灶，然后打了盆水，倒进了锅里。
就在要生火煮水时，熊大宝猛地发现了不对。
“那个，荷质比？你说，三分钟？”
“对，就是三分钟。”荷质比点头道。
“质比哥哥”翠翠扯着荷质比的衣襟道，“这锅水要烧热至少得烧三十分钟啦，三分钟是不可能烧热的。”
“这就不关我的事了”荷质比摊了摊手，面不改色，“你大宝哥哥说过的，我的要求，他拼着命也要做到。”
“三分钟，三分钟”熊大宝沉吟着，突然，他似是灵光一现，赶紧开口道，“荷质比，我能不能用魔力？”
“随你”荷质比咧嘴轻笑，“我只要热水。”
“好的！”熊大宝脱掉上衣，露出了他那健硕的块肌和狰狞的狼头。
伸出双掌，紧紧贴在锅壁，熊大宝调动起全身魔力，凝于掌上。
“给我热！”
魔力化火，熊大宝双掌急速升温，激得周遭空气都是热力一荡。
对，就是这样。魔法，魔法，在这魔法异世，荷质比，永远别忘了，这个世界上存在着魔法力量，而现在的你也有着魔法力量！
随着熊大宝魔力的输出，那贴着锅壁的清水几乎是立刻沸腾，热水上浮，原本平静的水面，翻腾着两股热浪。
“将锅抱起，双手向下挪移半尺。”
“是！”
熊大宝抱着大锅，双手下移。伴随着热源的移动，热浪的高度下降，范围扩大，两股热浪边缘接合，整锅水稳定升起温来。
很快，这整锅凉水便已是热气腾腾。
“好啦，水温够了，把水倒进这铁盆里。”
“是！”
干完这些，放下铁锅，熊大宝真觉畅快。伸手抹了把脸上的汗，他开口问道：“还有什么需要我做的没？”
“有！打水，洗手，擦脸！”
“擦脸？”熊大宝摸了摸脸，然后看了看手，“这，怎么这么脏。”
这熊大宝，真比熊大还宝，简直傻得可爱。
轻轻咳了声，荷质比提醒道：“记住了，下次我让你烧水，别用锅，用盆！”
“知道了知道了”熊大宝飞快地洗掉了双臂和脸上的煤灰，“还有什么需要我做的没？”
“有！”荷质比从地上捡起半块碎砖，丢了过去，“用菜刀给我雕朵花出来。”
“雕花？”接过砖头，熊大宝看了看，根本想不通荷质比为什么要让他这么做。
不过管他呢，荷质比那么聪明，一定有他的道理的啦。他吩咐，我照办。
抄起案板上的菜刀，熊大宝将手中碎砖扔上了半空。刷刷刷刷刷，刀光飞舞，熊大宝伸手下接，一朵完美的红砖莲花跃然掌中。
“花雕好了，荷质比，接下来我该做什么？”
“扔花，洗手，洗刀，顺便再洗把脸。”
“啊？”熊大宝刚发出了一声，便对上了荷质比凌厉的眼神，吓得他赶紧收声照做。
凌厉眼神？当然凌厉啊！他喵的，这些家伙一个个的都开了挂吧！让他雕个花，荷质比纯粹是看他可爱，想玩玩他的啊！他还真雕出来了啊！他还雕了朵莲花？他咋不顺便雕个观音呢！
这算什么？一个小臂快有他大腿粗的两米巨汉，拿着把切肉菜刀，刷刷刷就用砖头雕了朵花？有着巨力，还有着精细，这算啥？实锤开挂！
魔力，魔法，难道真有这么厉害吗？
“荷质比，我洗好了，现在我该干啥？”
指着盆里那块生牛肉，荷质比开口道：“刮下这块牛肉表面肥脂，切成长四厘米、宽一厘米、高半厘米
第十六章:王的权柄[1/2页]