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第422章 学一万年[1/2页]

食神来了 酒酿萝卜皮

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    那十二人已经吃饱了炒饭。
      他们的脸色已经完全恢复正常,眼神也不再迷离。
      回想起来自己成为美食奴隶的这段时间,他们只感觉自己的脸火辣辣的疼!
      “多谢食神大人拯救我们脱离苦海!”
      “这一份炒饭的味道我们这辈子都不会忘记!”
      “还有食神大人您的恩情,大夏食神名不虚传!”
      他们纷纷说着:“这一场比赛,食神大人您是当之无愧的胜利者!”
      这结局已经是显而易见的。
      夏国的厨师和直播间的观众们乐得合不拢嘴。
      “太好了,食神大人歪歪滴诶斯啊!”
      “事实证明,在绝对的实力面前,任何花里胡哨都是摆设罢了!”
      “他们还妄图用美食奴隶这种卑鄙的手段来打败食神大人,简直做梦!”
      “他们这些人长得挺丑,想得还挺美啊!”
      叶归又让赵莉拿了一个水壶过来,给大家倒了一碗汤。
      “吃完之后喝点汤,这些汤也是养身健胃,补气凝神的!”
      这一碗汤看起来白白净净,好像是开水白菜的清水汤。
      倒是十全大师闻了闻,说道:“是三及第汤!”
      这些都是粤菜厨师,自然知道粤菜的代表之一就是三及第汤。
      没想到食神大人竟然用的是这一道菜。
      “啥叫三及第汤啊!”
      “在科举取仕时代,状元、榜眼、探花为殿试头三名,合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第,三及第汤由此而得名。”
      “除了猪肝,瘦肉和猪肚子外,里面还放了青菜,主要是萝卜苗、枸杞叶,还有野菜红背叶。这几种青菜都是具有清热解毒功效的,且口味甘甜,能很好地平衡、克制肉汤的油腻。”
      “这可是一道非常经典的客家菜,在我的家乡梅州,三及第汤用的野菜叶子,就是一部药食同源的小书,体现了客家人就地取材、日常养生的习惯和智慧。也体现了客家人的饮食中喜好‘食野的特点,‘呦呦鹿鸣,食野之苹,从小把自己当鹿来养,自然好养且又强壮得很。”
      “三及第汤中的野菜,最常见的,是明目清肝的枸杞叶。主要功效,降血压、益气、坚筋骨、止消渴、滋肝肾,补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝!”
      直播间里面的客家粉丝们非常激动,还得是看我们客家菜啊。
      叶归点点头说道:“这几位粉丝说得非常对,等下后厨私信我,我送你们一点客家枸杞叶子!”
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