“开饭吧。”兄妹俩人端起饭开始吃，苏康往苏璃的碗里夹了好几块瘦肉，他知道妹妹不喜欢吃肥肉，所以都会将瘦肉留给妹妹吃，因为除了妹妹之外其他人都更喜欢吃肥肉。
“嗯，好好吃(￣～￣)，四哥你的手艺越来越好了，尽得娘的真传。”自从家里的食材变多，几个哥哥可谓是大显身手，烧菜的手艺越来越好，并且还开始了创新，，四哥才十二岁，就能烧得一手好菜，还真是居家旅行必备。
“嘿嘿，”苏康憨憨一笑：“其实我和大哥他们比起来还是差了一点。”
“四哥已经做得很好了，反正比我好。”这个家里不会做菜的人就只有她和老爹，她们父女俩只会吃，哈哈…
“对了，四哥，现在店里的菜都卖的差不多了，是时候添些新菜了，不然长期都只吃那几个菜，大家也会腻的，四哥，你有什么想法吗？”
“确实是太单一了，现在天气热，很多人都会觉得没有胃口，不如添几个凉菜吧！”
“凉菜？这倒是个不错的主意。”苏璃想到了后世的凉粉凉面，这几样最适合夏天吃了，但是制作凉粉需要豌豆粉，这个朝代还没有豌豆粉，不过凉面倒是可以做。
“四哥，咱们试试做凉面怎么样？再加一个茶叶蛋。”
“这是小妹想出来的新鲜吃食吗？四哥倒是没有听过，所以不知道要怎么做。”
“这个简单，凉面就用平时吃的面条，将它煮熟后刷上一层油，然后晾凉，晾凉后的面再放凉拌的佐料就行了，再加一些用热油浇过的茱萸，很简单。”
“至于茶叶蛋，需要一些香料，要用鸡蛋、茶叶、桂皮、香叶、花椒、八角……然后将鸡蛋洗干净后冷水下锅，煮熟后捞出将它的壳敲碎，然后再将这些香料和调料都加进去，再加入清水和盐，大火烧开再转小火煮上两刻钟，关火后再将它们泡一个晚上就可以了。”
苏康眼睛一亮：“咱们倒是可以试一试，吃完饭先做来尝尝，可以的话咱们就放到店里去卖。”
“好呀！”苏璃很期待做出来的成果，因为她也馋了，一想到待会儿能吃到好吃的，苏璃就口水横流。
“不过，小妹，煮茶叶蛋的香料咱们家没有，今日只能做凉面了。”苏康一脸遗憾。
“没关系，四哥，咱们今日先做凉面，明日再去县里买香料。”
“也好，那就先做凉面吧！”(?????)?
兄妹二人吃过饭后，就开始准备做凉面，苏璃负责烧火，苏康负责煮面。
严格按照苏璃给出的步骤，苏康成功做出了凉面，一人拌了一碗，便开始蹲在厨房吃了起来。
刚吃第一口，苏康便眼睛一亮：“(⊙o⊙)哇，太好吃了，这么热的天来上一碗凉面，简直绝了。”
苏康已经完完全全的被这碗凉面征服，一连吃了两碗才停下。
“嗯，嗯，真好吃。”苏璃埋头苦吃，头都不带抬的，她在现代其实也没吃过多少美食，因为时常生病，所以只能吃一些比较清淡的，但她其实更喜欢重口味的食物，所以平时只能刷刷视频解解馋，现在终于有了可以胡吃海喝的机会。
一想到还有许多美食这里没有，苏璃便双眼亮晶晶，她一定要努力赚钱，然后让哥哥们做出更多的美食，想到每天都可以吃到好吃的，苏璃吃凉面的速度就更快了。
于是，兄妹俩人吃的肚儿溜圆，瘫在椅子上不想动弹，能撑得走不动路也是没谁了。
第13章 做凉面[2/2页]