这道蟹粉鱼唇了！”
别人听到这纷纷点头，可陈阳却怔怔地看向那道菜。
刚刚他开启食材评级功能扫描了这道蟹粉鱼唇，没想到得到的评语竟然是……
s+
原本苏曼绮曾经说过，她的四个女儿是烹饪爱好者。
好嘛！
烹饪爱好者现在都能随随便便做出s+的菜品了？
他中午时也对太湖三白扫描来着。
但得到的结果是，那一桌子菜，普遍都是a级，算是水平之上，但绝没有这么吓人好不好。
没想到重头戏原来是在晚上。
“第二道菜来咯！”三妹苏蕉这时端着一盆盖着盖的水晶大碗走了出来。
刚放上桌时，陈阳朝碗里一看，生的虾……
这不就是醉虾吗？
中午好像吃过呀！
谁知苏蕉将大碗的盖儿揭开，朝这些虾上倒上一些高绵白糖。
“雪炝水晶虾！请慢用！”苏蕉俏生生地站在苏曼绮身边介绍道。
苏曼绮这时笑着看向吕小燕。
吕小燕也笑了：“如果我没猜错的话，这是玉玲珑的拿手菜！”
苏曼绮带头鼓掌，叹服道：“吕大师真的厉害。没错，这就是玉玲珑的拿手菜。”
吕小燕点头：“据说那玉玲珑家是太湖边上的鱼户，所以她选虾、抽肠、剪须特别拿手，因为船菜用料少，所以选料非常精细。”
苏蕉点点头娇憨道：“没错，二十斤虾里我才挑出了这些，光是处理虾我就用了二十多分钟呢！”
吕小燕对小女孩特别有耐心，他竖起大拇指鼓励道：“二十分钟处理这么多虾，而且处理的这么精细已经很不容易了，做得很棒！”
被淮扬菜大师当面表扬，苏蕉高兴地抱着妈妈的胳膊就是一通摇。
人家确实有被表扬的资格。
陈阳再用系统评级看了一下。
“叮！食材新鲜、肉质q弹鲜嫩、拌以麻油，异香咸甜的雪炝水晶虾，菜品评级：s+”
“又是s+！！！！”陈阳是真的傻眼了。
难道说这四个小姑娘个顶个都是高手中的高手？
夹起一只水晶虾，因为通过抽肠剪须，这道菜里虾自然不会像炝活虾里的虾一样，打开盖子依然活蹦乱跳。
不过陈阳尝了尝味道，这道菜应该是用麻油、酱油、胡椒粉、葱末把虾彻底浸透了。
临吃前洒白糖更是点睛之笔。
这样虾肉不仅因为调料的腌制，味道浓郁，加上白糖，虾肉又从调味品的味道，突然转化为食材的本味鲜甜。
陈阳是真的不知道，这鲜甜到底是虾肉本身的鲜甜，还是调味的鲜甜，总之，舌头根本分辨不出，也许是兼而有之吧，总之，非常神奇。
吕小燕感叹道：“品尝了玉晚香、玉玲珑的拿手菜，接下来是不是应该到玉彩霞和玉灵芝的菜了？”
苏曼绮笑着点了点头：“没错，我家四个闺女，每人都学了她们的拿手菜！”
第706章 晚宴[2/2页]