出的江刀肉质美嫩，味道奇鲜，可谓是老饕眼中的至宝。
到底是靖江南园宾馆的总厨，葛伟竟然用价格如此不菲的江刀入馅儿，那馅儿能不鲜美吗？
张玉山见此状况，第一个质疑道：“吕大师。这个犯规了吧，传统的金陵汤包哪里会加什么鱼肉！”
众人闻言，纷纷点头称是。
可谁知吕小燕正色道：“老祖宗留下的东西难道就要一成不变吗？你们的这种想法就像无形的桎梏阻碍着华国美食的传承和发展。”
“这么多年了，我看到的大多数厨师，每天生活在厨房锅灶之间，头顶就是那么点天儿，他们总以为守着老祖宗留下的东西就一定没错，可老祖宗又是怎么发明了金陵汤包的呢？”
“我看今天两个年轻人，一个陈阳，一个葛伟就非常好，谁说汤包蘸醋就非要用镇江醋？谁说金陵汤包里的肉馅就必须是猪肉馅？”
“打破传统，才能让华国的餐饮文化继续大踏步地往前走，不然你们干脆去棒1子国，一日三餐做泡面辣白菜不也挺好？”
说到这，大家纷纷会心一笑，老头虽然愤青，但说话还挺有意思！
谢朝宗做梦都没想到今天会是这个结果。
他没想到陈阳制作汤包的造诣如此之高，
他也没想到绿杨村挑战他们的项目竟然不是靖江蟹黄汤包。
他更没想到，双方都得到了吕大师的好评。
“吕大师，你看比赛总得……”谢朝宗低声跟吕小燕提醒道。
吕小燕也犯难了，按感情上说，他不喜绿杨村，倒是很看好陈阳这个厨师界的后起之秀！
可今天两家的汤包确实都做的很好。
实在难以评判出到底是谁家的更好一些。
作为评委，他只能实话实说，毕竟理事单位不能增补，只能一个下去，一个上来。
这可如何是好？
旁边的唐海兵看出吕小燕的为难，眼睛一转，然后笑着问道：“吕大师！请问这场比拼到底是鸿运楼赢了，还是我们绿杨村赢了？”
吕小燕撇了一眼唐海兵，最后还是实话实说道：“平局！”
“啊！平局？玩儿呢？厨艺比拼还有平局？”
“这就搞笑了？难不成帝都餐饮协会的理事单位要增补一个绿杨村了？”
“两家汤包真就都这么好吃？难分上下？”
在场众人议论纷纷。
唐海兵见情绪发酵的差不多了，于是笑道：“那既然这样，总要分出个上下来不是，我提议，我们接着比拼下一轮，蟹黄汤包！”
“什么？我反对！”张玉山第一个站出来提出了自己的意见：“既然你们没赢，那就说明我们鸿运楼作为理事单位是合格的，既然合格，那就不需要替换！”
唐海兵冷笑道：“你们鸿运楼难道不卖蟹黄汤包？”
张玉山闻言顿时蔫了，不错，鸿运楼以汤包闻名，蟹黄汤包自然也是有的，甭管是不是主打，但你只要卖，人家想挑战，那就得接着！
谢朝宗这时候来到陈阳身边小声问道：“小五！有把握吗？”
陈阳叹了一口气，最不希望看到的场景到底来了，不过该来的总得来的。
躲又有什么意义呢？
行吧！你想战，我便战，我倒要看看你绿杨村葛伟的蟹黄汤包还能做出个花儿来！
突然，谢朝宗感觉身边的年轻人气势一下子高涨起来，双目更是战意十足。
“算逑！与其患得患失，不如破釜沉舟、背水一战！”想到这，谢朝宗也被陈阳感染，神色坚毅起来。
第47章 你要战我便战[2/2页]