虽好,却不是日日都可用的,沈渊也不太喜欢那略道苦涩的气味,只将剩下的桃枝水稍稍蘸上,足够滋润发梢。
闹腾过了,后院也早恢复安静,碧桃她们抬着铜壶、木盆来刷洗,厨房的小丫头自觉过来帮手。灶上还亮着灯光,是仆妇们终于得了空,能做点宵夜犒劳自己,只是还有别的人混迹其中,借火开开小灶,展露两手厨艺,譬如盛秋筱。
实则不属于厨房的还有许锦书,琴师觉得一切皆有自己而起,很应该做点什么以为弥补,便自告奋勇,帮着灶上刷盘洗碗。盛氏与她几乎前后脚,两个人撞见,彼此都忍不住笑了。
“妹妹好贤惠,我看你总往厨房里跑,将来谁能得你芳心,可真要做梦都能笑醒了。”许锦书拢着头发,高高挽起袖子:“这又是做给谁的?看着颜色很漂亮。”
流水席耗费不虚,厨房没剩下太多可用之物,零零碎碎堆在各处灶台,婆子们也大方,由盛秋筱自行取用。大锅中还盛着菜油,已经半冷,正好可用来烹香青蒜,还有一绺小葱,切碎了掺进去,加花椒炸成葱油,焦黄色泽昭示着又会是一道佳肴。
秋筱手法娴熟,“咚咚”切着菘菜帮,羞赧笑道:“锦书姐姐别打趣我,不过是下午逛久了,紧随着去前头,陪客人赏歌舞,光顾着热闹,实在没有什么胃口,吃过一杯酒就发腻了。好在客人没有发难,还叫我退下休息。”
“难为你了,怪道我在台上就看见,你脸色似乎不太好。”许锦书道:“我一直在前面厅里练曲子,见你和小姐迟迟不归,还好奇莫非外面有庙会,你们才玩得入迷,不愿回来。”
“年三十,哪里来的庙会,还不如说是晚上的灯会提前了。”盛秋筱唇边凹下浅浅一对小梨涡:“快做得了,给你也分一份,尝尝看吧。”
冷水下锅,荞麦细面沸腾过两次就可捞出,在井水中迅速浸过一遭,暂且搁在旁边备用。方才切好的菘菜用陈醋溜过,同葱油一起浇上面条,随着“?昀病贝嘞欤?”“孜砩?穑?瓜阋?眉父鲋笙?沟钠透疽踩滩蛔√酵房垂?础J⑶矬阍诶湎愀笾械昧常?匀挥腥松细献虐徒幔???死绰?烫崆傲舫龅慕茸樱?凳且坏阈囊狻G矬憧涂推??障拢??匾恢恍『砂??崾?豢下湎禄氨?????茸硬Τ黾父觯???杞?嬷小
“我知道,夫人在后院的流水席,让你们最先享用,你肯定不饿的,只是我一个人吃饭,到底没什么趣儿,锦书姐姐,就当是陪陪我吧。”盛氏从腰间抽出丝帕,擦擦额头细汗,巧笑灿烂。
许锦书才洗完一摞瓷碟,灶上的人也不敢真心让她干活儿,何嫂子立刻授意个小丫头过来,请锦书姑娘歇着,这些自有厨房来做。琴师颇为不好意思,被小丫头拉去秋筱处,还没待说点什么,外头忽然传来阵尖叫声。
第三百六十一章 葱油面[2/2页]