nbsp;诚如之前说过的，他的厨艺是以各种精品调料打底。
系统商城里倒是有厨艺技能，
但就目前来说，其价格有点贵了，买着并不划算。
如此，
所有的准备工作都在有条不紊的进行着。
等到配菜切个差不多，
韩春明便系上围裙，来到灶前，手持大号锅铲（铁锨）开干。
“倒油……”
彼时，
铁锅被清理干净，
随着韩春明一声吩咐，
边上就有帮厨往锅里倒油，
差不多倒了有三斤进去。
油太少肯定不行，炒到后面会粘锅。
“下葱、姜、蒜，辣椒……”
几样锅底佐料倒下去，
锅里很快就滋啦啦爆出香味，
“土豆、南瓜、豆角，都搞里头……”
……
“酱油、料酒、倒……”
……
“把我那包秘制调料拿过来，倒五分之一……”
……
“加醋、盐……”
……
“加水……”
……
“盖上锅盖，闷一会……”
……
“来个人帮我翻炒，炒到豆角熟透了就能出锅……”
一大锅菜焖煮个差不多，
韩春明揭开锅盖，
拿小勺子尝尝菜汤味道，
完后就把锅铲交给旁边的人，
让其将里面的菜翻炒匀乎，出锅装盆。
他自己则到旁边调配凉菜的料汁。
眼下可谓是现在时间紧任务重，必须赶紧把四道菜都做出来，
如果知青们回来还没搞好，那可就失职了。
第 214章 改变策略，大锅菜大锅饭，吃席[2/2页]