笑呵呵地喊了开席。菜肴顿时流水一样送上来，身后的侍女也提着银壶为桌上的每一位倒上了一杯酸酸甜甜的果子酒。姜沅看了看，夹了一筷子桌上的一小碟腌白萝卜咬了咬，白生生脆生生的萝卜条切得小指肚一般粗细，酸酸辣辣的很是适口。
最适合开胃不过了。
糕点倒是没多少人动，左右热菜在后头，吃那干巴巴又没热气还容易饱的糕点做什么？姜沅也只吃了一块芸豆卷，就放下了筷子，安心等后头的菜。
云片猴头菇、烩两鸡丝、芙蓉鸡片、锅烧鸭、奶汤蒲菜、红烧大虾、三丝鱼翅、蒸丸子、赛螃蟹、栗子红烧肉、蜜汁梨球、木樨肉、油泼豆莛、一品豆腐、诗礼银杏，一盘接一盘的菜端上来，丰富的色泽简直让人目不暇接。浓郁的香气弥漫在空气中，伴着逐渐再度热闹起来的说话声、笑闹声，姜沅也不由得被这副情景感染了，面上的笑意更浓了些许。
最最妙的，也是最最令她开心的，便是桌上又一次上来的那道清蒸加吉鱼了。几乎是它一上桌，姜沅的眼神就没离开过。
在京城呆得太久，她都快忘记这令她朝思暮想的加吉鱼的滋味了。
姜沅迫不及待地夹了一筷子。
依旧是一样的鲜嫩滑软，浸足了汤汁之后更是别有风味。
姜沅满心欢喜地又夹了两筷子，方才心满意足地转向一旁的烩两鸡丝。鸡脯肉与鸡肉的不同口感在口腔中碰撞，微甜的鸡汤滋味包裹着嫩得恰到好处的鸡肉，令人格外满足。
压席的甜品是一道拔丝山药。脆生生的山药切成小块，被包裹在柿黄色的糖中，纤细的丝勾连缠绕，分外好看。姜沅好不容易夹下一块来，一旁的二少夫人赶忙提醒她：“先用凉水浸一浸，不然容易烫嘴。”
姜沅动作一顿，身后的侍女已经连忙送上了一小碗凉水。她笑着谢过二少夫人，将拔丝山药放进水中涮了涮，方才小心翼翼地送入口中。
冰糖甜，芝麻香，一口咬下去就能拉出长长的糖丝，姜沅干脆把一整块都送进了嘴里。仔细品一品，似乎还有股桂花的馥郁香气。
“这是加了桂花卤？”她问二少夫人。
二少夫人点点头，笑道：“加了桂花卤更香甜些，也更好吃。”
姜沅慢慢品味着。她没吃过不加桂花卤的拔丝山药，不过这加了桂花卤的的确是很好吃。
心念一动，姜沅忽然开始考虑起带一个顾家的厨子回京城的可能性有多大。
——拔丝山药和清蒸加吉鱼实在是太好吃了！
而此时此刻，数百里之外的京城，同样有人在怀念顾家祖宅的厨子。
这人不是别人，正是顾三老爷和顾三公子顾辞舟。
明月皎皎，万家灯火亮如星辰，京城繁华地，腊月除夕夜，万家团圆，自是数不尽的热闹欢愉。
而顾府之中，虽也是灯火通明、人来人往，人人都穿着红衣裳的热闹景象，却不知为何，仍是让人觉得空空荡荡的，似乎少了些什么。
大约是少了些人吧。
孤独地和顾三老爷坐在花厅里的顾辞舟如是想道。
枯枝倚靠着蓝紫色的云，墨蓝的天幕下，花厅外是绿竹猗猗，被风吹得一阵又一阵地“沙沙”作响。顾辞舟与顾三老爷对坐一张圆桌——特地换了个小些的，怕用了大圆桌两位主子会更加尴尬——中间摆了一个还在咕嘟咕嘟冒泡的锅子，旁边金针菇、片好的牛羊肉、土豆片、肉丸子、大虾之类的涮菜都准备好了，还为了应景，特地放了过年必备的炒年糕、清蒸鱼、酒酿鸭子与童子鸡。
顾三老爷和顾三公子一人手边一杯酒，对坐，沉默。
满室只有锅子的咕嘟声、火盆的哔啵声和窗外风吹过竹林的沙沙声。
安静，又悲伤。
顾三公子顾辞舟的酒还没喝进嘴里，口腔中已经泛上了苦涩。
他默默在心底叹了口气，举杯喝下半盏酒，拿起公筷，拨了半盘子牛肉进锅。
“爹，用饭吧。”他劝道。
“祖宅现在一定很热闹……?G……”顾三老爷悠悠感慨了一句，末了还想叹一口气，不过刚出了个音儿，就反应过来今儿是除夕，不宜叹气，又硬生生给憋了回去。
“是啊，是啊。”顾辞舟附和道。顾三老爷独自一人过除夕已经有好些年头了，再孤独寂寞凄清也习惯不少，而顾辞舟才刚从人丁兴旺的祖宅的热闹中脱离出来不久，回想起来，不禁更是悲从中来，只能再劝，试图打断顾三老爷莫名其妙开始的回忆：“爹，牛肉差不多烫好了，可以吃了。再烫下去就该老了。”
顾三老爷“?G”了一声，举筷去夹牛肉，在料碟里蘸了蘸，送进口中，吞下肚去。
一块牛肉吃完，环顾这一桌的菜色，顾三老爷又不禁悲伤了起来：“唉……祖宅的清蒸加吉鱼，那可真是一绝……多少人家想求我们的方子啊。”
顾辞舟：“……”
他也悲伤了起来。
他也很喜欢吃祖宅的清蒸加吉鱼啊。
可现在，他只能悲伤地夹一筷子顾府厨子做的清蒸鱼。虽然不是加吉鱼，也不是清蒸加吉鱼的滋味，但他好歹能安慰自己，这是鱼，这是清蒸的鱼。
……更悲伤了。
顾三公子再度拿起公筷，将锅里差不多烫熟了的土豆片夹到顾三老爷碗中，试图依靠这个制止顾三老爷悲伤地回顾往昔：“爹，吃菜，吃菜。”
顾三老爷默默吃完了土豆片，又是一声长叹。
顾三公子的心一提。
只听得顾三老爷慢悠悠道：“唉……拔丝山药……”
这四个字一出，顾辞舟顿时想起了那香甜的冰糖与白芝麻，浇上桂花卤，配上里头脆生生甜丝丝的山药，实在是人间美味。
顾辞舟：“……”
他硬着头皮拿起勺子，又拿过一个碗，舀了一碗乌鸡蛋汤给顾三老爷推过去：“爹，喝汤。”
顾三老爷喝了两口汤，叹口气，放下勺子，不喝了：“唉……没有家里的味道。”
顾辞舟简直要落泪了。
他悲伤地给自己也舀了一碗，一口一口喝了起来。的确没有家里的味道，可……
好歹是乌鸡蛋汤。
不过低头喝汤的顾辞舟不知道，在他对面，顾三老爷笑得眯了眼睛，和弥勒佛似的。
——往年都是他一个人独自守在顾府，孤苦伶仃地过了那么多年，现在来了个顾辞舟，肯定比当初热闹啊。
可他就是要逗一逗自己这个大儿子。
毕竟他当年可是忍了那么多年的孤独！
第 42 章 除夕夜[2/2页]