而且这一刻，陈牧仿佛看到了自己在《大逃杀》里，在那片神秘空间里，独自一人面临无数恐怖怪兽的情景。
那时候的自己，真的很弱很弱，面对一个普通的丧尸，都打不赢。
那是陈牧最灰暗的记忆，也是他奋斗的源泉。
所以，陈牧现在，要将它们展现在众人面前。
“大家好，我叫陈牧。”
“这五道菜，是我根据一个视频中的先生，照搬而来。”
“虽然我的理念和他们有些区别，不过我想他们都是一群很好的人，一定会喜欢上这种风格的菜。”
陈牧介绍道。
听到陈牧说这五道菜是跟着一个视频做的菜之后，大家都觉得很惊讶，没想到陈牧居然会看视频学厨艺。
陈牧这个时候，又补充了一句道：“当然，我也会努力的。”
听到陈牧说这句话，大家都露出一副恍然大悟的样子。
然后，大家都对陈牧投去了敬佩的目光。
“你的勇气，值得尊敬！”
一个男粉丝说道。
其他的女粉丝，也是一脸花痴的说道：“太帅了啊。”
陈牧笑着摇摇头。
陈牧在公司的这两天，除了研究食物和技术之外，也没有忘记继续学习。
陈牧的记忆力超强，在短短两天里，就记住了这个世界很多菜式，包括川菜、湘菜、鲁菜、徽菜等等。
现在，正是他施展厨艺的时机。
陈牧在脑海里演练了一番，便开始动手准备菜品。
先切肉丁。
这个动作是一种仪式感，因为在古时，一道菜的出炉，基本都是由厨师来完成的。
刀法的熟练与否，对这道菜的色彩和口感，影响很深，甚至关键的时候，是决定整道菜最终卖相的。
而且，这是一个技术活。
因为刀法不好的话，很容易切坏了食材，或者直接把食材变成黑炭，那这道菜肯定难以入口。
不过陈牧这个时候倒不急，他先慢悠悠的拿起菜刀，仔细的看着菜板上的肉丁，然后手起刀落，唰唰唰的几声，把肉丁剁成一小块一小块的模型。
这是陈牧在游戏里练就的刀工，每一块肉丁的厚度均匀，纹路分明，就像是雕塑一样。
而且，每个肉丁的大小，都一致。
陈牧在这方面，绝对算的上是宗师级别的人物。
接着，他取出鸡翅膀，轻轻撕下一层皮，把肉丁放进鸡翅膀里面夹着，同样用刀削掉一层皮，这样肉丁就会保持一致的形状。
然后，陈牧又把鱼肉处理干净，放进一旁的水盆里，洗干净手。
这时候，他才开始认真的切菜。
首先，陈牧要做的是糖醋排骨，排骨的肉，要薄厚均匀，肥瘦相间。
这个步骤讲求的是火候掌握和切排骨时的力量掌握。
陈牧先用小刀沿着排骨的内侧轻轻刮，然后用筷子把肉翻转过来，一块排骨就被陈牧给切成了一整块排骨。
这种技巧，陈牧也没有专门训练过，只是单纯的凭借记忆。
不过，依旧做的很好。
陈牧又把排骨放进油碟里煎了五秒钟，然后装盘，再淋上酱汁。
第356章 执拗[2/2页]