之前顾昕?去卖糖，发现只有黄糖和红糖，这县里居然没卖麦芽糖的。
不过想想这小麦传到南边来也还没多久，种植的人挺少，大家还是以种水稻为主。
她家的粮铺里，一般是从稍微靠北边些的地方直接大量收购的面粉，只有一些近处的散户才直接卖麦粒。有些农户种一点还得留些自己吃，能剩出来卖的不多。
大家主要还是用来做馒头、面条、饼之类的，还没有用来做糖的。
这麦芽糖当初她是自己动手做过的，是在上学校的选修实践课时学到的。哎呀，九年义务教育教我良多啊。
顾昕?在脑子里想着做法，觉得这大冷天的得至少一周多才能做出来。
“麦芽糖带着一股麦香，不似黄糖那种硬脆的口感，吃着有些软糯黏牙。”
“可以用两根小棍子一搅，举着棍子吃。当然也可以做的硬一点，切成小块卖。”
“家里有小麦粒吗？”
“这倒是没有，咱们家一般都买的现成的面粉，没买过麦粒。”
“那明天我去我爷奶那里买点麦粒回来，大哥快些去找狗吧。”
“嗯好，顺便买些米回来，今天老大买的那点就够应一两天急的。”钟氏果断答应了，反正试试也费不了多少事。
第二天，顾昕?就提着一篮子鸡蛋去她爷奶家了，她本来说不用带东西，娘非是不许，说什么也不能在长辈面前失礼，就捡了一二十个蛋。
顾昕?想着去爷奶家买粮会比粮铺里便宜不少，也就带着了。
顾昕?是两个老家伙的心肝宝贝，宝贝孙女来了，二老高兴的不行，硬是从上午留到了下午才放她走。要不是怕她婆家有意见，都要留着过夜才好。
在吃饱喝足之后，顾昕?带着三百斤粮，还有十斤小麦五十斤糯米，让家里伺候的小厮赶牛车送回了家去。
第50章 做糖[1/2页]