张氏从娘家里回来，问婆婆借了五百文，并着自己积攒的五百文一起，给娘家送了去。
张家家里人口多，孩子也多，大人倒是能扛扛，孩子太小了可不能冻着。
因此听说闺女婆家今年光景还不错，这个冬天不缺衣粮，就开了这个口借钱。
“我娘家还算好的，听说有那家里头揭不开锅的人家，家里老人有冻死的，真真是凄惨得很。”
“其他村里情况也差不多，生病的多了好多，大部分人家里买不起棉，都是往被套里头塞茅草，一家人挨一起睡，相互取取暖……”张氏把听到的情况一一说了说。
“这才开始，只怕是还有更冷的时候，到那时，只怕又有不少人过不过去这个冬天。”
……
养了一年的猪，在要杀它的时候，都会拿出黄历本，挑选个良辰吉日送它上路，得避开家里人的属相，而沈家选的就是三天后。
三天一晃而过，到了沈家杀猪的这天，邀请了村里人来吃杀猪宴，这次没有像娶亲时那样盛大，只每家来了一个人，大多是青壮年，还能帮着一起杀猪。
一大早，沈家就热热闹闹的准备起来。大铁锅烧水，清理干净场地，把刀磨快了……
村里人也陆陆续续的过来，顾兴瑞也起了个大早，迫不及待的赶来凑热闹。
先供奉香火，再几人将猪控制在桌子上，快刀一抹猪脖子，拿盆将血接住。
放完血，就用滚烫的水，烫猪毛，接着开膛破肚，分割猪的各个部分，将猪内脏都清洗干净，尤其是猪大肠，要用草木灰清洗很多遍，直至没有味道……
忙活完这些，开始煮杀猪菜，猪身上所有的部位都弄一点，煮上一大锅。
等到做好饭，主人家供食祭天地，就围着圆桌热热闹闹的开吃。
三十多号人，分了两桌，每桌上，还上了顾昕?做的高度酒。
&
第35章 有肥猪待宰[1/2页]