第二日,天边才翻鱼肚白赵蛮蛮就起来了。
后院有个矮草棚,里面石磨,煮锅,和模具一应俱全,程老爷子是个讲究人,又爱吃豆腐,所以特意备下,可惜东西还没用上,老爷子就不在了。
豆腐虽然不是稀罕东西,但是村里人却很少吃,自家做太麻烦,外面买就要进城才行,农忙起来喝水的空闲都没有,哪里还顾得上这样的吃食。
赵蛮蛮也是看准了这个,才觉得这个事情可做!
泡好的豆子放进石磨里一圈一圈的推出奶白细腻的浆汁,昨天泡了半盆豆子,这会子磨出来竟然也有一小桶。
赵蛮蛮拿了细纱袋从桶里面兜出浆汁沥到锅里,然后再加了水洗豆渣直到出不来豆浆,纱布袋里面剩下的就是渣子了,渣用个碗盛着,也能做小豆饼吃。
滤好了豆浆,就开始往锅里添柴了,锅底的火苗旺蹭蹭的,锅里的豆浆一会儿就咕嘟咕嘟的开了。
停了下面的柴火,一掀开锅盖,豆浆的香味就散了开来,赵蛮蛮美滋滋的转身拿了一条扁竹条,待锅里豆浆最上面凝了一层游膜,就赶紧用扁竹条进去一捞,顺手就挂在一边。
稍一会儿的功夫,就挂了一排排,这个等晾干了就是腐竹,鲜着吃也香的很!
赵蛮蛮盛了一大碗豆浆出来,又试了试锅里豆浆的温度,约摸着差不多了就一边搅着一边把卤子滴了进去。
趁着热赵蛮蛮就把豆浆盛到了桶里,盖好了盖子,然后开始收拾东西。
晨雾慢慢的散开,日头越升越高,赵蛮蛮喝了一大碗豆浆,把两大桶豆花放到了小推车,开始往村外走去。
赵蛮蛮的村里是山前村,旁边还有临山村,两个村里隔得不远,下地回来村民都要从一条路上走。
赵蛮蛮把小推车停下一个大树下,先开桶盖一看,里面豆花已经凝成了,白色嫩脂一样轻微晃荡,看着就喜人。
太阳渐渐快到头顶了,下地的人都陆续的往回走了。
“怎个卖的?”
一对儿小夫妻走了过来,女人穿的干净又利落,挎着一个篮子,张口就问。
“三个钱一碗,刚做好的呢!”
赵蛮蛮赶紧盛了满满的一碗,雪白凝脂一样的豆花上又扣了两大勺的翠绿野韭菜花儿,再滴上了几滴芝麻油,那香味一下就把人给勾住了!
女人按着篮子眼不挪睛的看着,嘴巴却是不回应,有些心疼钱。
“先尝尝,不好吃不要钱的哩!”
赵蛮蛮一边说着一边把碗勺推了过去,女人看着上面泛着的芝麻油花儿就忍不住了,一旁的男人赶紧摸了钱出来。
这对夫妻站在树后分吃了一碗的功夫,赵蛮蛮又美滋滋的卖出去好几碗。
这才没有多一会儿半桶就下去了,小钱袋子也渐渐的鼓了起来。
 
第五章 新晋合伙人[1/2页]