的鱼给油炸了以后那还叫鲜吗？也只有茹毛饮血的塞尔特人后裔喜欢这玩意！金庸老先生在《鹿鼎记》里写得很透彻，康熙吃的比韦小宝差远了，皇帝啊，吃的不过是排场！至于名声在外的京城风味烤鸭，浓油大酱，又肥又腻，尤其是团餐赶时间，不能现烤，冻冰冰的肥鸭子其实难吃的要死，不拉肚子算你本事！
花了大价钱还吃不得劲，客人难免大动无名，这个时候靠的就是导游的一把口。作为一个优秀的导游，必须在团队抵达京城之前给客人打好预防针，告诉他们“食在羊城”，不是食在京城，相比粤菜，京菜就是辣鸡。来京城是要开眼界看的，不是要逞口腹之欲的，京都人嘛，就是好个面子，这个叫胀死眼睛饿死球，大家眼看口勿动，把多余的卡路里消耗掉，留着肚子到羊城，一定让大家把舌头吃到肚子里去。
俗话说：希望越大，失望越大，反之亦然。在客人的心理期望值调得比较低的情况下，如果京城的饭菜高过他们心理承受的底线，那是导游通过多方努力，甚至和大厨发生了超友谊关系，好不容易换来的皆大欢喜；如果客人依然吃了一肚子气，对不起，导游先生已经有言在先，仿佛诸葛之明，再鸡肠鼠肚瞎闹的肯定不是好同志，何况面包会有的，羊城还是值得期待的嘛。就这样，通过导游一番舌灿莲花，把一件铁定受到投诉的坏事化解于无形，而且把话包圆了，完全让人抓不住把柄，这就是水平！
讲到这里，摇头那双一直眯着看不见眼珠的小眼睛精光一闪，那个三寸钉、谷树皮一样的小身板立时散发出一股王八之气，大有天下英雄谁敌手的高手风范。颇象那个江南小镇铁匠铺里打了一辈子铁的糟老头子冯默风，面对天下闻名丧胆的赤练仙子，化身桃花岛传人，运起他匪夷所思的独门兵器，逼得李莫愁无从发力，令杨过等一众小辈眼镜碎了一地。
第11章 自圆其说[2/2页]