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第356章 鱼配上酸菜,来个酸菜鱼得了[2/2页]

种田医术在手,我在古代横着走 胖糖豆

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sp;   苏瑾宁乐得嘴半天都合不拢。
      平时的好人缘此时发挥了巨大的作用是不是!
      “嗯!吴奶奶家今天有亲戚过来,架了油锅,炸了丸子还没有吃,就给我们送来了,还热乎着呢!”
      “哦,你有没有谢谢吴奶奶呀。”
      “当然谢了,我还说等咱家的猪蹄儿卤好了,给她送一只哩!”
      “不错!睿儿想得真周到!”
      苏瑾宁一边干活,一边聊天。
      那边田婶手快脚快,找了个盆子把丸子和烧豆腐倒进去,又捞了两只猪蹄儿放在原先的碗里。
      “睿娃,再跑一趟,把碗给吴奶奶还回去!”
      “行咧!马上就去!”
      苏瑾睿接过盛着卤猪蹄儿的碗,应了一声,转身就跑了。
      “这几个小娃娃呀,还是睿娃懂事!我家豹子比起来都差远了!”
      田婶望着苏瑾睿远去的身影,感叹地说道。
      谁不想拥有一个贴心暖和的小棉袄呀。
      她就发现,睿娃这个小子满足了她的全部想象呢!
      “田婶,想要女娃娃自己生啊,老盯着我家睿儿算怎么回事!”
      苏瑾宁忽然凑上去说道。
      “哎,你这死妮子,又来取笑田婶了!”
      田婶挥手拍了下苏瑾宁的背,假装恼怒地说道。
      两个人说说笑笑干着活,很快地,所有的菜便进了锅,开始炖起来。
      田婶怕馒头不够吃,又用半烫面烙了一盆子的饼子。
      苏瑾宁看了看菜,感觉还是有些寒酸。
      望着厨房角落的盆子里那游得欢快的草鱼,干脆全给它烧了算了!
      说干就干。
      她麻利地刮鳞,开膛,去内脏。
      很快地便把三条鱼全部都处理好了。
      鱼配上酸菜,来个酸菜鱼得了!
      反正现在她手里调料充足,做什么都不在话下。
      这些又香又辣的菜一直不敢尝试,是因为怕大家都接受不了这个辣味。
      如今家里的人都吃辣椒有一段时间了,习惯了这个味道。
      今天就来个升级版的辣菜,拓展一个他们的眼界吧!
      苏瑾宁把鱼头剁下来,鱼骨剔出来,鱼肉片成薄片。
      处理好鱼肉后,苏瑾宁又配好其它的菜,调料。
      然后熟练地起锅烧油,煎鱼头,鱼骨,炒酸菜。
      然后又把豆芽,豆腐,笋等菜都下锅煮熟,分四份捞到三个盆子里,然后下入鱼片。
      鱼片煮熟后,这道菜便完成了一半。
      苏瑾宁把鱼片也捞出来,又在盆子里撒了葱花,花椒,干辣椒。
      “宁娃,这辣椒也太多了吧,又辣又浪费,要不少放些?”
      田婶心疼地说。仟????d
      “不碍事的,一会儿您就晓得了!”
      苏瑾宁对着田婶神秘地笑了笑,又在火上热了油。
      直到油在火上冒青烟了,她才舀了一勺浇到干辣椒上面。
      “滋啦——!”
      呛人的辣椒香味便横冲直撞,直往人鼻子里钻。
      “咳咳!”
      “宁娃,这个味道太香咧!一会儿田婶可要多多尝尝!”
      “嘻嘻,这么多哩,放开肚皮吃吧!”
      两个人又嘻笑着把厨房的工作收了尾,就开饭了。

第356章 鱼配上酸菜,来个酸菜鱼得了[2/2页]