nbsp; 张大厨一脸茫然，他才离开三天啊，怎么一回来啥都变了？
一位站在门边离他最近的帮厨一见到他来就哭丧着脸，“师傅，您可回来了，掌柜也太折磨人了，半夜就把我们叫来做菜。只告诉我们原料，可配方、调料、步骤啥也没有啊！”
“而且还不让我们尝，说什么要留着给你来。可是那包子隔了一夜味儿就不好了，给你能尝出什么呀？还不如昨儿给我们试，不然现在早就弄出来了。”
连张大厨都能感觉到这位帮厨是相当崩溃的，毕竟平日里的刘掌柜脾气一直不好，他们根本就敢这么说。
这是被逼的狠了。
“包子？什么包子能让掌柜这么执着？”张大厨来了兴致。
“好像是四季食店推出来试卖的包子，师傅您去尝了就知道了，估摸着你快来了，我就给你温在蒸笼里了。”
张大厨踱步过去，见刘掌柜已经累的趴在一边的桌子上睡着了。
这得是多半夜就把人折腾起来啊？家里的刘夫人成日里就知道穿金戴银，也不好好操心操心掌柜的家事，不然也不能大半夜就把人给放出来。
他揭开蒸笼，里面卧着一个只有他半个拳头大的包子，他不由得愣住了。
“做这么小一个，这省成本也不是这么省的啊。”说完便随手捏起来一口吃了。
他倒要看看有什么奇异之处。
片刻后。
张大厨：“……”
他居然没吃出来这是什么馅儿，只知道好像是什么素菜，还有河鲜的味道。最重要的是，调味搭配很好，既鲜香又不会太腻，足见做这个的人的巧思。
他唤来帮厨，“这个是什么馅儿的？韭菜和鸡蛋我倒是吃出来了，还有一个素菜是什么？”
“是槐花。”
“槐花？就是现在河堤边上开着的那种随处可见的白色槐花？”
“好像就是那种。”
“没想到这居然可以吃，那大厨好灵巧的心思。”
张大厨开始有些佩服那人了，不仅有巧思，还有实力。
越简单的东西其实越不好做，就比如他刚刚吃的包子。
吃起来味道清淡，只是回味透着点鲜香。
足以见得调味一定简单，只是食材搭配非常合理，再加上合适的火候才能做好。
“你说这是四季酒楼推出来试卖的，难不成他们现在还要做早食？”
“不是，他们掌柜的说专门把这个做小了当点心卖。以后他们食店就主打各种花果做的餐食了。”
张大厨眉头皱起，“没想到这新开的四季食店竟然有这么大的雄心和本事，难怪刘掌柜会愁的睡不着觉。”
这时，趴在桌子上的刘掌柜悠悠转醒，刚睁开眼就看见张大厨立在原地，他的瞌睡立马就醒了。
一把冲上前把人扯住，激动地开口：“老张啊，你可算回来了！快研究些新菜出来，不然咱们可就比不过那个什么四季店了！”
张大厨有些不太理解，“掌柜的，他们要走的路跟我们不一样啊，本来也就碍不着我们什么事儿。”
“这爱吃花的就去吃花，那种清淡的东西吃多了还是会想吃我们酒楼的菜的，所以你根本不用担心。”
第79章 一个包子引发的惨剧[2/2页]