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些合计在一起共三千三百五十文,果农给抹掉了五十文的零头。”
      这些账目高大壮信手拈来,和他的名字、长相给人的感觉不同,他这人其实非常细心又谨慎。
      不用黎娇娇开口就知道自己找时机将这些报告出来,倒还省的她自己去问。
      “如此说来,这青梅反而是最便宜的,既然如此,就再买五百斤存着。”
      “这、就算全做成腌渍的也太多了吧……”说着高大壮又反应过来,“还有掌柜定做的腌缸今天下午就送来了,大的小的都有,共两百个合计八两半银。”
      黎娇娇点点头,面上不显心里有些微微滴血,这缸怎么比果子还贵啊!
      按理说果子是应季的食品,应该更贵才是,这缸一年四季都能买到。
      “今天中午的槐花包子赚了多少?”黎娇娇手上不停,边切果子边问。
      “掌柜稍等,我去取个算盘。”高大壮随手捡了个帕子擦手,快步朝着大堂走去,回来时手还不停的拨弄着算盘,走到黎娇娇面前时已经算的差不多了。
      “今天我们共出笼了四个大蒸笼共四百零五个小包子,一些顾客是三文买了一个尝鲜就要赚的稍微多些,还有些是五文买了两个,就稍微少一些,这么除开成本算下来……”
      一串串数字听的众人脑袋发晕,他们还心想着这包子就算做的小但价格也便宜,又能赚到多少呢?
      片刻后,高大壮得出结论,“……除开成本净赚一千零五文!”
      得到这个数字的时候,他自己都是懵的,因为他事先也不知道槐花居然那么便宜,十文前就可以收购好几大筐,甚至是五文钱都可以收购。
      因为这玩意儿在各乡镇的村里随处可见,根本就不值钱。
      至于里面加的鱼汤,虽说用好几条鱼炖煮的,但是白江县本就连通葛江,因此根本不缺水产,所以三条鱼根本算不了什么。
      就现在锅里鱼汤还剩下小半锅呢,晚上估计也是用来给大家加餐,所以想想就知道这玩意儿根本不值钱。
      而原料里最值钱的居然是那一茬子韭菜,毕竟这是人种的,就算这玩意儿长得快,但还是多收了点钱。
      在场所有人都惊了,包括黎娇娇。
      高大强惊道:“我有点懵,我们就做了那么一点都能净赚一两银,这要是放开了那不敢想啊……”
      此刻不只是他,在场所有人都这么想。
      虽说这试营业赚的并不多,但是也要跟成本搭在一起算,而她做的这些东西不过只是原料讨巧,其实根本费不了几个钱。
      而且他们做的东西数量不多,四笼看着多,但其实大部分客人都是只买到了一点点,只够尝个鲜的。
      若是放开了卖,或者将包子做的更大些,利润就会更高。
      “好了,这生意能做!所以眼下最重要的,就是做出更多新奇讨巧的菜,并且味道还不能差了,得留住客源才是!”

第72章 算账[2/2页]